Blomme si-a inceput cariera in cadrul grupului Metro in noiembrie 2000 ca buyer food si mai tarziu a continuat in functia de senior buyer food makro in Belgia.
In mai 2005 a fost promovat in functia de division manager fresh food Metro in Olanda si a devenit procurement & merchandising director food Metro Cash & Carry Bulgaria in mai 2007.
Christophe Barret a preluat, tot din mai 2007, functia de procurement&merchandising director food la Metro Olanda. Acesta s-a alaturat echipei Metro in august 2005, ca procurement & merchandising director food la Business Unit Metro Cash&Carry Romania & Moldova.