Romanian
 - 
ro
Știri interne

Carnea de miel ajunge în „rețete” inedite. Un abator românesc vrea să producă nuggets din carne de miel

05 May, 22:17 • Amarie Giorgiana
Carnea de miel nu este dorită doar în perioada sărbătorilor de Paște și în rețetele clasice. Mai nou, un abator românesc, cu o tradiție de peste 14 ani pe piață, vine cu o idee inedită: să producă nuggets de miel.
Carnea de miel ajunge în rețete inedite. Un abator românesc vrea să producă nuggets din carne de miel

Carnea de miel schimbă regulile într-un abator din România. Proprietarii unui abator din vestul țării, cu o tradiție de 14 ani pe piață și contracte de export cu 13 țări din Europa și lumea arabă, își propun să facă nuggets de miel.

Abatorul familiei Gagea exportă carne de oaie în 13 țări și este certificat de mai bine de un an, iar de partea de prelucrare a animalelor care sunt exportate spre țările arabe se ocupă Ziad Al Sebai, un specialist care se asigură că sacrificarea ovinelor se face conform tradițiilor musulmane.

Citește și: Clasamentul iubitorilor de bere din Europa. Unde se bea cea mai ieftină, dar și cea mai scumpă bere în 2024

Florin Barbu, Ministrul Agriculturii, a făcut în această săptămână o vizită la un abator dn localitatea Liebling din județul Timiș și a fost întâmpinat de Mihaela Popescu Gagea, tânăra care a preluat afacerea începută de strămoșii ei.

Nuggets de miel, produsul nemaipomenit care va atrage europenii

Mihaela Popescu Gagea a mărturisit că are în plan să investească în procesare, iar un produs pentru care a testat deja piața este nuggets-ul de miel.

miel Paște 2024
miel Paște 2024

„Avem niște idei pentru Nuggets-uri speciale de miel, am fost recent la un târg în Dubai și am văzut că ar fi de interes ca de la noi să plece caserole cu preparate congelate din miel. În ultimii ani carnea românească a fost foarte apreciată pentru că am reușit să învățăm și noi cum să creștem animalele, să avem o grijă mai mare de ele”, a spus directoarea.

Abatorul are și fermă proprie. „Noi avem și o fermă de finisare cu o capacitate de peste 25.000 de capete de miei de lapte și undeva la 20.000 de miei maturi”, a mai spus Mihaela Popescu Gagea.

Citește și: Platforma avicolă Mihăilești a vândut 15 milioane de ouă în primul trimestru din 2024, cu 60% mai mult decât în aceeași perioadă din anul 2023

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Limba modernă, eliminată de Ministerul Educației de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a. Reacția ministrului Daniel David
Limba modernă, eliminată de Ministerul Educației de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a. Reacția ...
Trufele, mai scumpe decât aurul! Prețul delicatesei de lux a explodat în România. Suma incredibilă pentru un kilogram
Trufele, mai scumpe decât aurul! Prețul delicatesei de lux a explodat în România. Suma incredibilă ...
Trump anunță parteneriate economice uriașe cu Rusia. Lumea, în stare de șoc
Trump anunță parteneriate economice uriașe cu Rusia. Lumea, în stare de șoc
Românii care vor primi 375 de lei la pensie. Cine va beneficia de ajutor şi când intră banii pe carduri
Românii care vor primi 375 de lei la pensie. Cine va beneficia de ajutor şi când intră banii pe carduri
De ce sunt castraveții fabio ambalați în folie de plastic. Secretul pe care puțini români îl știu
De ce sunt castraveții fabio ambalați în folie de plastic. Secretul pe care puțini români îl știu
Ilie Bolojan sparge zidul construit de Klaus Iohannis. Președintele interimar a invitat toate partidele parlamentare la consultări
Ilie Bolojan sparge zidul construit de Klaus Iohannis. Președintele interimar a invitat toate partidele ...
Cum pot românii să-şi reducă factura la gaz pe timpul iernii. Trucuri pe care puţini le cunosc
Cum pot românii să-şi reducă factura la gaz pe timpul iernii. Trucuri pe care puţini le cunosc
Cinci zodii care își îndeplinesc dorințele până pe 2 martie. Nativii vor avea parte de surprize neașteptate
Cinci zodii care își îndeplinesc dorințele până pe 2 martie. Nativii vor avea parte de surprize ...
România, codașa Europei. Ministrul educației trage semnalul de alarmă! „Fenomenul poate deveni un risc de securitate națională”
România, codașa Europei. Ministrul educației trage semnalul de alarmă! „Fenomenul poate deveni ...
Toate telefoanele au această gaură, însă puțini știu la ce folosește. De ce este atât de importantă
Toate telefoanele au această gaură, însă puțini știu la ce folosește. De ce este atât de importantă
Veste URIAȘĂ pentru proprietarii de terenuri. Statul oferă 7.500 de euro în 2025!
Veste URIAȘĂ pentru proprietarii de terenuri. Statul oferă 7.500 de euro în 2025!
Cea mai toxică trăsătură a fiecărei zodii: Scorpionii sunt răzbunători, Taurii sunt încăpățânați
Cea mai toxică trăsătură a fiecărei zodii: Scorpionii sunt răzbunători, Taurii sunt încăpățânați
Radu Hanga, despre reconstructia Ucrainei: Aceasta este una dintre oportunitățile mari
Radu Hanga, despre reconstructia Ucrainei: Aceasta este una dintre oportunitățile mari
Marcel Ciolacu, mesaj ferm: România trebuie să își apere valorile europene și să continue să fie un membru activ al Uniunii Europene
Marcel Ciolacu, mesaj ferm: România trebuie să își apere valorile europene și să continue să fie ...
Insula care se închiriază în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Cei interesați au la dispoziție o vilă cu 9 dormitoare
Insula care se închiriază în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Cei interesați au la dispoziție ...
România umilește Italia într-un domeniu crucial. Cum am depășit o mare putere europeană în industria auto
România umilește Italia într-un domeniu crucial. Cum am depășit o mare putere europeană în industria ...
Laptele e mai ieftin în Italia decât în România. Prețurile de la raft te vor lăsa fără cuvinte!
Laptele e mai ieftin în Italia decât în România. Prețurile de la raft te vor lăsa fără cuvinte!
Ilie Bolojan, mesaj ferm: România rămâne un aliat al Ucrainei și va susține implicarea UE în negocierile de pace și reconstrucție
Ilie Bolojan, mesaj ferm: România rămâne un aliat al Ucrainei și va susține implicarea UE în negocierile ...