- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Carnea de miel ajunge în „rețete” inedite. Un abator românesc vrea să producă nuggets din carne de miel

05 May, 22:17 • Amarie Giorgiana
Carnea de miel nu este dorită doar în perioada sărbătorilor de Paște și în rețetele clasice. Mai nou, un abator românesc, cu o tradiție de peste 14 ani pe piață, vine cu o idee inedită: să producă nuggets de miel.
Carnea de miel ajunge în rețete inedite. Un abator românesc vrea să producă nuggets din carne de miel

Carnea de miel schimbă regulile într-un abator din România. Proprietarii unui abator din vestul țării, cu o tradiție de 14 ani pe piață și contracte de export cu 13 țări din Europa și lumea arabă, își propun să facă nuggets de miel.

Abatorul familiei Gagea exportă carne de oaie în 13 țări și este certificat de mai bine de un an, iar de partea de prelucrare a animalelor care sunt exportate spre țările arabe se ocupă Ziad Al Sebai, un specialist care se asigură că sacrificarea ovinelor se face conform tradițiilor musulmane.

Citește și: Clasamentul iubitorilor de bere din Europa. Unde se bea cea mai ieftină, dar și cea mai scumpă bere în 2024

Florin Barbu, Ministrul Agriculturii, a făcut în această săptămână o vizită la un abator dn localitatea Liebling din județul Timiș și a fost întâmpinat de Mihaela Popescu Gagea, tânăra care a preluat afacerea începută de strămoșii ei.

Nuggets de miel, produsul nemaipomenit care va atrage europenii

Mihaela Popescu Gagea a mărturisit că are în plan să investească în procesare, iar un produs pentru care a testat deja piața este nuggets-ul de miel.

miel Paște 2024
miel Paște 2024

„Avem niște idei pentru Nuggets-uri speciale de miel, am fost recent la un târg în Dubai și am văzut că ar fi de interes ca de la noi să plece caserole cu preparate congelate din miel. În ultimii ani carnea românească a fost foarte apreciată pentru că am reușit să învățăm și noi cum să creștem animalele, să avem o grijă mai mare de ele”, a spus directoarea.

Abatorul are și fermă proprie. „Noi avem și o fermă de finisare cu o capacitate de peste 25.000 de capete de miei de lapte și undeva la 20.000 de miei maturi”, a mai spus Mihaela Popescu Gagea.

Citește și: Platforma avicolă Mihăilești a vândut 15 milioane de ouă în primul trimestru din 2024, cu 60% mai mult decât în aceeași perioadă din anul 2023

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Drumul expres Craiova-Pitești ar putea fi deschis săptămâna viitoare
Drumul expres Craiova-Pitești ar putea fi deschis săptămâna viitoare
ANPC verifică toate etichetele! Produsele retrase de urgență de la raft
ANPC verifică toate etichetele! Produsele retrase de urgență de la raft
Nestle separă divizia de apă premium. Schimbare pentru Perrier și San Pellegrino!
Nestle separă divizia de apă premium. Schimbare pentru Perrier și San Pellegrino!
Zero taxe! Guvernul a aprobat măsura care schimbă totul!
Zero taxe! Guvernul a aprobat măsura care schimbă totul!
Cutremur neașteptat în România! Seismul a șocat o zonă liniștită, iar experții INFP sunt în alertă
Cutremur neașteptat în România! Seismul a șocat o zonă liniștită, iar experții INFP sunt în alertă
România marchează un moment istoric! Anunțul surpriză făcut de Bogdan Ivan
România marchează un moment istoric! Anunțul surpriză făcut de Bogdan Ivan
Mașinile pe care le poți conduce cu permis categoria B. Când ai nevoie de alt examen auto
Mașinile pe care le poți conduce cu permis categoria B. Când ai nevoie de alt examen auto
Un român face dezvăluiri uimitoare despre traiul în Elveția, în 2024: „Hai să vă spun ce vi se oferă dacă lucrați la stat”
Un român face dezvăluiri uimitoare despre traiul în Elveția, în 2024: „Hai să vă spun ce ...
Pensionarii vor primi banii în decembrie. Simona Bucura Oprescu a făcut anunțul mult așteptat. Vor fi creșteri de la 1 ianuarie 2025
Pensionarii vor primi banii în decembrie. Simona Bucura Oprescu a făcut anunțul mult așteptat. Vor ...
Lovitură pentru PFA-uri! Curtea Constituțională blochează legea transformării în societăți comerciale
Lovitură pentru PFA-uri! Curtea Constituțională blochează legea transformării în societăți comerciale
ÎCCJ a confirmat. Carrefour, Auchan și Cora au umflat artificial prețurile la raft. Amenzi de 18,8 milioane de euro
ÎCCJ a confirmat. Carrefour, Auchan și Cora au umflat artificial prețurile la raft. Amenzi de 18,8 ...
Ajutoare de la stat pentru români înainte de Sărbători. La cine vor ajunge banii
Ajutoare de la stat pentru români înainte de Sărbători. La cine vor ajunge banii
Strategia națională 2025-2035 promite să elimine complet sărăcia energetică!
Strategia națională 2025-2035 promite să elimine complet sărăcia energetică!
Noua centrală pe gaz de la Iernut va fi finalizată în mai 2025, anunță ministerul Energiei
Noua centrală pe gaz de la Iernut va fi finalizată în mai 2025, anunță ministerul Energiei
Avizul obligatoriu pentru proprietarii de terenuri. Actul fără care nu pot vinde
Avizul obligatoriu pentru proprietarii de terenuri. Actul fără care nu pot vinde
Altex dă lovitura! Noua strategie care va schimba complet piața electrocasnicelor!
Altex dă lovitura! Noua strategie care va schimba complet piața electrocasnicelor!
Dispar plățile cu cardul în România? Metoda care ia avânt în băncile din țara noastră: „Oamenii s-au obișnuit”
Dispar plățile cu cardul în România? Metoda care ia avânt în băncile din țara noastră: „Oamenii ...
Ce riscă persoanele care deschid sau consumă produse din supermarket, înainte să le plătească, în 2024: „Am fost amenințat cu poliția”. Un avocat lămurește această situație
Ce riscă persoanele care deschid sau consumă produse din supermarket, înainte să le plătească, ...