Romanian
 - 
ro
Știri interne

Carnea de miel ajunge în „rețete” inedite. Un abator românesc vrea să producă nuggets din carne de miel

05 May, 22:17 • Amarie Giorgiana
Carnea de miel nu este dorită doar în perioada sărbătorilor de Paște și în rețetele clasice. Mai nou, un abator românesc, cu o tradiție de peste 14 ani pe piață, vine cu o idee inedită: să producă nuggets de miel.
Carnea de miel ajunge în rețete inedite. Un abator românesc vrea să producă nuggets din carne de miel

Carnea de miel schimbă regulile într-un abator din România. Proprietarii unui abator din vestul țării, cu o tradiție de 14 ani pe piață și contracte de export cu 13 țări din Europa și lumea arabă, își propun să facă nuggets de miel.

Abatorul familiei Gagea exportă carne de oaie în 13 țări și este certificat de mai bine de un an, iar de partea de prelucrare a animalelor care sunt exportate spre țările arabe se ocupă Ziad Al Sebai, un specialist care se asigură că sacrificarea ovinelor se face conform tradițiilor musulmane.

Citește și: Clasamentul iubitorilor de bere din Europa. Unde se bea cea mai ieftină, dar și cea mai scumpă bere în 2024

Florin Barbu, Ministrul Agriculturii, a făcut în această săptămână o vizită la un abator dn localitatea Liebling din județul Timiș și a fost întâmpinat de Mihaela Popescu Gagea, tânăra care a preluat afacerea începută de strămoșii ei.

Nuggets de miel, produsul nemaipomenit care va atrage europenii

Mihaela Popescu Gagea a mărturisit că are în plan să investească în procesare, iar un produs pentru care a testat deja piața este nuggets-ul de miel.

miel Paște 2024
miel Paște 2024

„Avem niște idei pentru Nuggets-uri speciale de miel, am fost recent la un târg în Dubai și am văzut că ar fi de interes ca de la noi să plece caserole cu preparate congelate din miel. În ultimii ani carnea românească a fost foarte apreciată pentru că am reușit să învățăm și noi cum să creștem animalele, să avem o grijă mai mare de ele”, a spus directoarea.

Abatorul are și fermă proprie. „Noi avem și o fermă de finisare cu o capacitate de peste 25.000 de capete de miei de lapte și undeva la 20.000 de miei maturi”, a mai spus Mihaela Popescu Gagea.

Citește și: Platforma avicolă Mihăilești a vândut 15 milioane de ouă în primul trimestru din 2024, cu 60% mai mult decât în aceeași perioadă din anul 2023

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Laptele e mai ieftin în Italia decât în România. Prețurile de la raft te vor lăsa fără cuvinte!
Laptele e mai ieftin în Italia decât în România. Prețurile de la raft te vor lăsa fără cuvinte!
Ilie Bolojan, mesaj ferm: România rămâne un aliat al Ucrainei și va susține implicarea UE în negocierile de pace și reconstrucție
Ilie Bolojan, mesaj ferm: România rămâne un aliat al Ucrainei și va susține implicarea UE în negocierile ...
Un gest banal vă poate aduce amenzi usturătoare. Camerele de supraveghere nu iartă!
Un gest banal vă poate aduce amenzi usturătoare. Camerele de supraveghere nu iartă!
Principii NLP esențiale pentru succesul în business
Principii NLP esențiale pentru succesul în business
Horoscop 24 februarie 2025. Dragobetele aduce surprize! O zodie, în pragul unui dezastru profesional!
Horoscop 24 februarie 2025. Dragobetele aduce surprize! O zodie, în pragul unui dezastru profesional!
Autostrada Ploiești-Brașov. Cine trage sforile marii transformări pe Valea Prahovei
Autostrada Ploiești-Brașov. Cine trage sforile marii transformări pe Valea Prahovei
De pe TikTok, la Poliție. Dosar penal pentru o mamă din București care și-a ”îmbăiat” copilul de un an în zăpadă
De pe TikTok, la Poliție. Dosar penal pentru o mamă din București care și-a ”îmbăiat” copilul ...
Un jurnalist american dezvăluie CINE îl finanțează pe Călin Georgescu: un afacerist care l-a demolat pe Donald Trump!
Un jurnalist american dezvăluie CINE îl finanțează pe Călin Georgescu: un afacerist care l-a demolat ...
AI-ul lui Elon Musk blochează sursele care îi critică pe acesta și pe Donald Trump
AI-ul lui Elon Musk blochează sursele care îi critică pe acesta și pe Donald Trump
De ce ne chinuim mai mult să slăbim iarna. Explicația specialiștilor
De ce ne chinuim mai mult să slăbim iarna. Explicația specialiștilor
Ioana State, adevărul despre viața ei amoroasă: „Am un cerc restrâns de prieteni”
Ioana State, adevărul despre viața ei amoroasă: „Am un cerc restrâns de prieteni”
Marcel Ciolacu spune că 2025 şi 2026 ”trebuie să fie anii cu cele mai mari investiţii derulate în România”
Marcel Ciolacu spune că 2025 şi 2026 ”trebuie să fie anii cu cele mai mari investiţii derulate ...
Cod galben de ger în București și 11 județe. În ce perioadă e valabilă atenționarea meteorologilor
Cod galben de ger în București și 11 județe. În ce perioadă e valabilă atenționarea meteorologilor
Ciolacu îi îndeamnă pe primari: Nu avem altă soluţie ca preşedinte decât Crin Antonescu. Nu mai trebuie să fiţi pasivi
Ciolacu îi îndeamnă pe primari: Nu avem altă soluţie ca preşedinte decât Crin Antonescu. Nu mai ...
Oferte de nerefuzat la Târgurile de Turism din România. Un sejur de o săptămână în Grecia costă 55 de euro/ persoană
Oferte de nerefuzat la Târgurile de Turism din România. Un sejur de o săptămână în Grecia costă ...
Analiza Consiliului Fiscal asupra Legii bugetului pe 2025: Ținta de 7% deficit în 2025 este foarte ambițioasă și cere măsuri atât pe partea de  cheltuieli, cât și pe cea de venituri
Analiza Consiliului Fiscal asupra Legii bugetului pe 2025: Ținta de 7% deficit în 2025 este foarte ...
Elon Musk somează bugetarii americani să spună ce au lucrat săptămâna trecută. ”Lipsa de răspuns va fi considerată demisie”
Elon Musk somează bugetarii americani să spună ce au lucrat săptămâna trecută. ”Lipsa de răspuns ...
Șantierul naval din Galați a construit cea mai mare navă de război din dotarea forțelor regale olandeze
Șantierul naval din Galați a construit cea mai mare navă de război din dotarea forțelor regale olandeze