Romanian
 - 
ro
Diverse

Ciocolata cu jumări. Inovația culinară a unui român care promite să cucerească piața dulciurilor

24 Nov, 19:04 • Bugiu ⁠Ana Maria
Un antreprenor român, Fazakas Szilard, a creat ciocolata cu jumări. Aceasta îmbină gustul dulce cu cel sărat și a fost apreciată rapid de consumatori pentru unicitatea sa.
Ciocolata cu jumări. Inovația culinară a unui român care promite să cucerească piața dulciurilor

Ciocolată cu…jumări? În contextul succesului fulminant al ciocolatei Dubai, un antreprenor român, Fazakas Szilard, a reușit să creeze un produs inovativ ce îmbină tradiția culinară locală cu inovația. Acesta este fondatorul Krausz, o ciocolaterie artizanală din Sântimbru, județul Harghita, iar produsul său recent creat, ciocolata cu jumări, reprezintă o reinterpretare surprinzătoare a tradițiilor gastronomice din România, potrivit bugetul.ro.

Te-ar mai putea interesa și: Lindt șochează. Ciocolata premium nu este făcută de experți și conține ingrediente controversate! Dezvăluiri în procesul din SUA

foto: ciocolata

Ciocolata cu jumări. Inovația culinară a unui român care promite să cucerească piața dulciurilor

Fazakas Szilard a mărturisit că ideea de a crea ciocolata cu jumări a venit din dorința de a dezvolta un produs autentic, inspirat din tradițiile locale. Deși la început a fost achiziționată din curiozitate, această combinație a început rapid să fie apreciată de consumatori pentru gustul său unic și inovator.

Tânărul antreprenor a dorit să îmbine tradițiile locale cu inovația modernă, iar ciocolata cu jumări a devenit un produs simbolic în acest sens. Krausz, brandul pe care l-a fondat, a fost lansat în 2018 și a înregistrat un succes rapid, având produse expuse în târguri și vânzări în rețele mari precum Cărturești și Diverta, dar și în cafenele și băcănii din toată țara. În prezent, ciocolata cu jumări se vinde, atât prin parteneriate comerciale, cât și direct din laboratorul Krausz din Sântimbru sau online.

„Am vrut să intru cumva la un lanț de mezeluri din zona Brașov, cunoscut pentru produsele autentice. Mi-am dorit să creez o ciocolată cât mai autentică.

Așa a apărut ideea de a combina ciocolata cu jumări. Lumea a început să cumpere ca și curiozitate, ca și o glumă, dar după aceea au început să recumpere. Dulce cu sărat se potrivesc întotdeauna. Am vrut să arăt că e o muncă foarte mare până am ajuns aici și nu vreau să fie o glumă din ciocolata noastră”, a declarat Fazakas Szilard, pentru G4food.

Fazakas explică că ciocolata cu jumări este doar unul dintre produsele inovative ale brandului Krausz, care include și alte sortimente de dulciuri, cum ar fi ciocolata cu lapte, drajeurile cu stafide și boabe de cafea.

„Suntem din Harghita, avem și un magazin de prezentare, iar în perioada Crăciunului este cel mai mare vârf de vânzări. Prețul la cacao aproape s-a triplat. De aceea încercăm să punem accent pe educarea clienților despre produsele locale și ingredientele folosite”,a explicat antreprenorul român.

Te-ar mai putea interesa și: Ciocolata Dubai a apărut la un hipermarket din România și costă 19.99 lei. Clienții renunță să mai meargă la Lidl, Kaufland sau Carrefour

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Scandalul stocurilor de gaze ia amploare. Sebastian Burduja critică lipsa de transparență a Depogaz
Scandalul stocurilor de gaze ia amploare. Sebastian Burduja critică lipsa de transparență a Depogaz
Adriana Bahmuțeanu nu-și mai recunoaște copiii. Eduard și Maximus o tratează ca pe un dușman: „M-a împins când i-am spus ‘Bună, mami!’”
Adriana Bahmuțeanu nu-și mai recunoaște copiii. Eduard și Maximus o tratează ca pe un dușman: „M-a ...
Limba modernă, eliminată de Ministerul Educației de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a. Reacția ministrului Daniel David
Limba modernă, eliminată de Ministerul Educației de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a. Reacția ...
Trufele, mai scumpe decât aurul! Prețul delicatesei de lux a explodat în România. Suma incredibilă pentru un kilogram
Trufele, mai scumpe decât aurul! Prețul delicatesei de lux a explodat în România. Suma incredibilă ...
Trump anunță parteneriate economice uriașe cu Rusia. Lumea, în stare de șoc
Trump anunță parteneriate economice uriașe cu Rusia. Lumea, în stare de șoc
Românii care vor primi 375 de lei la pensie. Cine va beneficia de ajutor şi când intră banii pe carduri
Românii care vor primi 375 de lei la pensie. Cine va beneficia de ajutor şi când intră banii pe carduri
De ce sunt castraveții fabio ambalați în folie de plastic. Secretul pe care puțini români îl știu
De ce sunt castraveții fabio ambalați în folie de plastic. Secretul pe care puțini români îl știu
Ilie Bolojan sparge zidul construit de Klaus Iohannis. Președintele interimar a invitat toate partidele parlamentare la consultări
Ilie Bolojan sparge zidul construit de Klaus Iohannis. Președintele interimar a invitat toate partidele ...
Cum pot românii să-şi reducă factura la gaz pe timpul iernii. Trucuri pe care puţini le cunosc
Cum pot românii să-şi reducă factura la gaz pe timpul iernii. Trucuri pe care puţini le cunosc
Cinci zodii care își îndeplinesc dorințele până pe 2 martie. Nativii vor avea parte de surprize neașteptate
Cinci zodii care își îndeplinesc dorințele până pe 2 martie. Nativii vor avea parte de surprize ...
România, codașa Europei. Ministrul educației trage semnalul de alarmă! „Fenomenul poate deveni un risc de securitate națională”
România, codașa Europei. Ministrul educației trage semnalul de alarmă! „Fenomenul poate deveni ...
Toate telefoanele au această gaură, însă puțini știu la ce folosește. De ce este atât de importantă
Toate telefoanele au această gaură, însă puțini știu la ce folosește. De ce este atât de importantă
Veste URIAȘĂ pentru proprietarii de terenuri. Statul oferă 7.500 de euro în 2025!
Veste URIAȘĂ pentru proprietarii de terenuri. Statul oferă 7.500 de euro în 2025!
Cea mai toxică trăsătură a fiecărei zodii: Scorpionii sunt răzbunători, Taurii sunt încăpățânați
Cea mai toxică trăsătură a fiecărei zodii: Scorpionii sunt răzbunători, Taurii sunt încăpățânați
Radu Hanga, despre reconstructia Ucrainei: Aceasta este una dintre oportunitățile mari
Radu Hanga, despre reconstructia Ucrainei: Aceasta este una dintre oportunitățile mari
Marcel Ciolacu, mesaj ferm: România trebuie să își apere valorile europene și să continue să fie un membru activ al Uniunii Europene
Marcel Ciolacu, mesaj ferm: România trebuie să își apere valorile europene și să continue să fie ...
Insula care se închiriază în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Cei interesați au la dispoziție o vilă cu 9 dormitoare
Insula care se închiriază în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Cei interesați au la dispoziție ...
România umilește Italia într-un domeniu crucial. Cum am depășit o mare putere europeană în industria auto
România umilește Italia într-un domeniu crucial. Cum am depășit o mare putere europeană în industria ...