De Crăciun, dulciurile tradiționale ocupă un loc special pe mesele românilor, alături de cozonaci și alte preparate festive. Cornulețele fragede cu gem, pricomigdalele crocante și nucile umplute cu cremă sunt deserturi care reușesc să trezească nostalgii și să aducă în prezent gustul copilăriei.
Acestea rămân preferatele multora, fie pregătite acasă cu migală, fie cumpărate de la laboratoarele de cofetărie care lucrează intens pentru a satisface cererea ridicată din perioada sărbătorilor, relatează gândul.ro.
Te-ar mai putea interesa și: Reduceri spectaculoase la LIDL înainte de Crăciun: decorațiuni, dulciuri și articole vestimentare la prețuri mici
foto: dulciurile copilăriei
Totuși, aceste delicii vin la prețuri mult mai mari decât acum două decenii. Astăzi, un kilogram de pricomigdale costă 90 de lei, cornulețele ajung la 95 de lei/kg, iar nucile umplute sau ciocolata de casă se vând cu 100 de lei/kg. Creșterea prețurilor reflectă popularitatea acestor produse, dar și faptul că materia primă s-a scumpit foarte mult.
Multe persoane preferă să pregătească aceste deserturi acasă, fie pentru familia lor, fie pentru a le trimite rudelor aflate în străinătate. Astfel, acestea și-au creat conexiunea cu sentimentul de „acasă” și aduc alinare dorului de țară.
Ingredientele necesare pentru patru tăvi de cornulețe costă în jur de 60 de lei, fiind, totuși, o soluție mai accesibilă pentru cei care au timp să gătească.
Tradiția și amintirile legate de gustul acestor deserturi fac ca ele să rămână nelipsite de pe mesele festive, chiar și în contextul unor prețuri tot mai mari.
Te-ar mai putea interesa și: Ghidul părinților pentru cadourile de Moș Nicolae. Cum alegem jucării și dulciuri potrivite pentru copii. Recomandările făcute de ANPC