Romanian
 - 
ro
Diverse

Găinile rare din România care ajung la 200 de lei bucata. Carnea de lux e la mare căutare

20 Aug, 13:28 • Bugiu ⁠Ana Maria
Acestea sunt găinile rare, care costă și 200 de lei bucata. În Maramureș, un preparat ajunge și la 2.000 de euro.
Găinile rare din România care ajung la 200 de lei bucata. Carnea de lux e la mare căutare

Este vorba despre găinile din rasa mătase japoneză sau Silkies. Acestea au un aspect inedit și o istorie lungă și impresionantă. Sunt greu de întreținut, însă și prețurile – pe măsură, potrivit bugetul.ro.

Printre primele notări ale acestei rase se rgăsesc în jurul secolului al XVIII-lea. Marco Polo a scirs, într-unul din jurnalele sale de călătorie, că a văzut exemplare „blănoase”. Față de găinile obișnuite, acestea au penajul diferit și pielea neagră.

În Europa, există încă din secolul al XVI-lea, iar în Statele Unite ale Americii au ajuns abia în secolul al XIX-lea. Ei le-au considerat animale de companie.

Te-ar putea interesa și: Descoperire istorică! Găini modificate genetic, imune la gripa aviară

foto: găinile japoneze

Găinile rare din România care ajung la 200 de lei bucata

Specia lor a evoluat, actualmente având nuanțe de alb, negru și gri. Sunt mult mai mici decât cele obișnuite și cântăresc, în general, un kilogram, masculii ajungând, însă, la 1,8 kg.

Cele care costă 200 de lei/bucata nu sunt la fel de productive ca cele obișnuite. Acestea nu oferă 200-500 de ouă pe an. De abia de la vârsta de 5 luni, încep să producă între 80 și 180 de ouă pe an. Dacă au condiții bune de trai și un cocoș, pot face mai multe.

Gustul cărnii lor este mai elegant. Carnea este foarte suculentă și fină, iar proprietățile nutritive sunt din belșug.

Alimentele din carnea sau ouăle lor sunt bogate în proteine, vitamine și minerale. Ajută la o bună funcționare a metabolismului, sunt sățioase. Sunt foarte rare ocaziile în care găsești un local, un restaurant, o tavernă, unde ești servit cu astfel de preparate. Însă atunci când le „prinzi” gustul, cu greu te dezveți în a le alege exclusiv.

Un ou de-ale acestor găini rare costă între 6 și 12 lei. Un preparat de găină cu pielea de culoare neagră ajunge la peste 2.000 de euro, în Maramureș, spre exemplu. Prețul este justificat de raritatea produselor și de calitatea acestora, net superioară față de cele obișnuite.

Te-ar putea interesa și: Grecii, iritați la vederea prețului cărnii de miel din România. Țara elenă se confruntă cu o lipsă majoră de carne de miel și capră

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Emisiunea din România care oferă cel mai mare premiu din televiziune. Câștigătorul primește 120.000 de euro
Emisiunea din România care oferă cel mai mare premiu din televiziune. Câștigătorul primește 120.000 ...
Toni Greblă, șeful Autorității Electorale Permanente, va fi revocat din funcție
Toni Greblă, șeful Autorității Electorale Permanente, va fi revocat din funcție
Gata cu abuzurile angajatorilor asupra muncitorilor români din Spania! Documentul pe care angajații români îl vor primi lunar alături de fluturașul de salariu
Gata cu abuzurile angajatorilor asupra muncitorilor români din Spania! Documentul pe care angajații ...
S-a scumpit motorina! Care sunt, marți, prețurile la pompă
S-a scumpit motorina! Care sunt, marți, prețurile la pompă
Care este cel mai sigur loc din mașină în cazul unui eveniment rutier
Care este cel mai sigur loc din mașină în cazul unui eveniment rutier
Bani europeni pentru sprijinirea a peste 450.000 de români! Cum vor fi cheltuiți
Bani europeni pentru sprijinirea a peste 450.000 de români! Cum vor fi cheltuiți
Cel mai tare test IQ din 2025. Unde este astronomul?
Cel mai tare test IQ din 2025. Unde este astronomul?
Zara închide mai multe magazine, deși compania a înregistrat o creștere a profitului. Aproape 1.300 de angajați rămân fără loc de muncă
Zara închide mai multe magazine, deși compania a înregistrat o creștere a profitului. Aproape 1.300 ...
Piața muncii în 2025. Concedieri, interzicea muncii de acasă și șefi tot mai toxici: „Dacă ești leneș, pot găsi pe cineva care să te înlocuiască”
Piața muncii în 2025. Concedieri, interzicea muncii de acasă și șefi tot mai toxici: „Dacă ...
Horoscop săptămânal Cristina Demetrescu. Zodia care aşteaptă câştiguri până la finalul lunii februarie
Horoscop săptămânal Cristina Demetrescu. Zodia care aşteaptă câştiguri până la finalul lunii ...
Testare gratuită în București, pentru depistarea HIV și a virusurilor hepatitei. Rezultatul se dă rapid
Testare gratuită în București, pentru depistarea HIV și a virusurilor hepatitei. Rezultatul se dă ...
Trump spune că se va întâlni cu Zelenski ”săptămâna asta sau cea viitoare”. Putin vede ”necesară” prezența Europei la negocierile pentru pace, însă abia după discuțiile Rusia-SUA
Trump spune că se va întâlni cu Zelenski ”săptămâna asta sau cea viitoare”. Putin vede ”necesară” ...
Dacia, în topul vânzărilor auto din Europa la început de 2025
Dacia, în topul vânzărilor auto din Europa la început de 2025
Musk îi somează din nou pe bugetari să spună ce fac la muncă. Mulți i-au răspuns ironic. ”Mi-am plimbat câinele, am antrenat echipa de baschet a fiului meu”
Musk îi somează din nou pe bugetari să spună ce fac la muncă. Mulți i-au răspuns ironic. ”Mi-am ...
O nouă escrocherie pe WhatsApp! Metoda „Voteaz-o pe Adeline” te lasă fără bani în conturi! Avertismentul specialiștilor de la Securitate Cibernetică
O nouă escrocherie pe WhatsApp! Metoda „Voteaz-o pe Adeline” te lasă fără bani în conturi! ...
Crin Antonescu îl demolează pe Călin Georgescu: ”A obținut în condiții dubioase două milioane de voturi. Cum adică discută numai cu poporul? Omul ăsta, dacă ar câștiga, ar pretinde să desființeze tot”
Crin Antonescu îl demolează pe Călin Georgescu: ”A obținut în condiții dubioase două milioane ...
Scandalul stocurilor de gaze ia amploare. Sebastian Burduja critică lipsa de transparență a Depogaz
Scandalul stocurilor de gaze ia amploare. Sebastian Burduja critică lipsa de transparență a Depogaz
Adriana Bahmuțeanu nu-și mai recunoaște copiii. Eduard și Maximus o tratează ca pe un dușman: „M-a împins când i-am spus ‘Bună, mami!’”
Adriana Bahmuțeanu nu-și mai recunoaște copiii. Eduard și Maximus o tratează ca pe un dușman: „M-a ...