Romanian
 - 
ro
Diverse

Găinile rare din România care ajung la 200 de lei bucata. Carnea de lux e la mare căutare

20 Aug, 13:28 • Bugiu ⁠Ana Maria
Acestea sunt găinile rare, care costă și 200 de lei bucata. În Maramureș, un preparat ajunge și la 2.000 de euro.
Găinile rare din România care ajung la 200 de lei bucata. Carnea de lux e la mare căutare

Este vorba despre găinile din rasa mătase japoneză sau Silkies. Acestea au un aspect inedit și o istorie lungă și impresionantă. Sunt greu de întreținut, însă și prețurile – pe măsură, potrivit bugetul.ro.

Printre primele notări ale acestei rase se rgăsesc în jurul secolului al XVIII-lea. Marco Polo a scirs, într-unul din jurnalele sale de călătorie, că a văzut exemplare „blănoase”. Față de găinile obișnuite, acestea au penajul diferit și pielea neagră.

În Europa, există încă din secolul al XVI-lea, iar în Statele Unite ale Americii au ajuns abia în secolul al XIX-lea. Ei le-au considerat animale de companie.

Te-ar putea interesa și: Descoperire istorică! Găini modificate genetic, imune la gripa aviară

foto: găinile japoneze

Găinile rare din România care ajung la 200 de lei bucata

Specia lor a evoluat, actualmente având nuanțe de alb, negru și gri. Sunt mult mai mici decât cele obișnuite și cântăresc, în general, un kilogram, masculii ajungând, însă, la 1,8 kg.

Cele care costă 200 de lei/bucata nu sunt la fel de productive ca cele obișnuite. Acestea nu oferă 200-500 de ouă pe an. De abia de la vârsta de 5 luni, încep să producă între 80 și 180 de ouă pe an. Dacă au condiții bune de trai și un cocoș, pot face mai multe.

Gustul cărnii lor este mai elegant. Carnea este foarte suculentă și fină, iar proprietățile nutritive sunt din belșug.

Alimentele din carnea sau ouăle lor sunt bogate în proteine, vitamine și minerale. Ajută la o bună funcționare a metabolismului, sunt sățioase. Sunt foarte rare ocaziile în care găsești un local, un restaurant, o tavernă, unde ești servit cu astfel de preparate. Însă atunci când le „prinzi” gustul, cu greu te dezveți în a le alege exclusiv.

Un ou de-ale acestor găini rare costă între 6 și 12 lei. Un preparat de găină cu pielea de culoare neagră ajunge la peste 2.000 de euro, în Maramureș, spre exemplu. Prețul este justificat de raritatea produselor și de calitatea acestora, net superioară față de cele obișnuite.

Te-ar putea interesa și: Grecii, iritați la vederea prețului cărnii de miel din România. Țara elenă se confruntă cu o lipsă majoră de carne de miel și capră

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Scandalul stocurilor de gaze ia amploare. Sebastian Burduja critică lipsa de transparență a Depogaz
Scandalul stocurilor de gaze ia amploare. Sebastian Burduja critică lipsa de transparență a Depogaz
Adriana Bahmuțeanu nu-și mai recunoaște copiii. Eduard și Maximus o tratează ca pe un dușman: „M-a împins când i-am spus ‘Bună, mami!’”
Adriana Bahmuțeanu nu-și mai recunoaște copiii. Eduard și Maximus o tratează ca pe un dușman: „M-a ...
Limba modernă, eliminată de Ministerul Educației de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a. Reacția ministrului Daniel David
Limba modernă, eliminată de Ministerul Educației de la Evaluarea Națională la clasa a VI-a. Reacția ...
Trufele, mai scumpe decât aurul! Prețul delicatesei de lux a explodat în România. Suma incredibilă pentru un kilogram
Trufele, mai scumpe decât aurul! Prețul delicatesei de lux a explodat în România. Suma incredibilă ...
Trump anunță parteneriate economice uriașe cu Rusia. Lumea, în stare de șoc
Trump anunță parteneriate economice uriașe cu Rusia. Lumea, în stare de șoc
Românii care vor primi 375 de lei la pensie. Cine va beneficia de ajutor şi când intră banii pe carduri
Românii care vor primi 375 de lei la pensie. Cine va beneficia de ajutor şi când intră banii pe carduri
De ce sunt castraveții fabio ambalați în folie de plastic. Secretul pe care puțini români îl știu
De ce sunt castraveții fabio ambalați în folie de plastic. Secretul pe care puțini români îl știu
Ilie Bolojan sparge zidul construit de Klaus Iohannis. Președintele interimar a invitat toate partidele parlamentare la consultări
Ilie Bolojan sparge zidul construit de Klaus Iohannis. Președintele interimar a invitat toate partidele ...
Cum pot românii să-şi reducă factura la gaz pe timpul iernii. Trucuri pe care puţini le cunosc
Cum pot românii să-şi reducă factura la gaz pe timpul iernii. Trucuri pe care puţini le cunosc
Cinci zodii care își îndeplinesc dorințele până pe 2 martie. Nativii vor avea parte de surprize neașteptate
Cinci zodii care își îndeplinesc dorințele până pe 2 martie. Nativii vor avea parte de surprize ...
România, codașa Europei. Ministrul educației trage semnalul de alarmă! „Fenomenul poate deveni un risc de securitate națională”
România, codașa Europei. Ministrul educației trage semnalul de alarmă! „Fenomenul poate deveni ...
Toate telefoanele au această gaură, însă puțini știu la ce folosește. De ce este atât de importantă
Toate telefoanele au această gaură, însă puțini știu la ce folosește. De ce este atât de importantă
Veste URIAȘĂ pentru proprietarii de terenuri. Statul oferă 7.500 de euro în 2025!
Veste URIAȘĂ pentru proprietarii de terenuri. Statul oferă 7.500 de euro în 2025!
Cea mai toxică trăsătură a fiecărei zodii: Scorpionii sunt răzbunători, Taurii sunt încăpățânați
Cea mai toxică trăsătură a fiecărei zodii: Scorpionii sunt răzbunători, Taurii sunt încăpățânați
Radu Hanga, despre reconstructia Ucrainei: Aceasta este una dintre oportunitățile mari
Radu Hanga, despre reconstructia Ucrainei: Aceasta este una dintre oportunitățile mari
Marcel Ciolacu, mesaj ferm: România trebuie să își apere valorile europene și să continue să fie un membru activ al Uniunii Europene
Marcel Ciolacu, mesaj ferm: România trebuie să își apere valorile europene și să continue să fie ...
Insula care se închiriază în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Cei interesați au la dispoziție o vilă cu 9 dormitoare
Insula care se închiriază în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Cei interesați au la dispoziție ...
România umilește Italia într-un domeniu crucial. Cum am depășit o mare putere europeană în industria auto
România umilește Italia într-un domeniu crucial. Cum am depășit o mare putere europeană în industria ...