Romanian
 - 
ro
Diverse

Locul din România care a atras atenția întregii lumi. Algele care cresc în Lacul Ursu ar putea să fie „mâncarea viitorului”

31 Mar, 09:39 • Adrian Popovici
Oamenii din știință din mai multe țări au stabilit că algele ulva, care cresc în apa Lacului Ursu, sunt o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale esențiale, ceea ce le-ar putea transforma într-o sursă de hrană în viitor.
Locul din România care a atras atenția întregii lumi. Algele care cresc în Lacul Ursu ar putea să fie „mâncarea viitorului”

O echipă internațională de cercetători, condusă de specialiști români și sprijinită de experți din Ungaria, Germania și SUA, a făcut o descoperire remarcabilă în stațiunea Sovata din România. În apele Lacului Ursu, la o adâncime de aproximativ 3,5 metri, se ascunde un adevărat tezaur al viitorului: algele ulva, considerate de către experți drept mâncarea viitorului, transmite Antena 3 CNN.

Aceste alge, cunoscute sub numele de ulva, au fost subiectul unui studiu de mari dimensiuni realizat de către echipa de cercetători. Concluziile la care au ajuns acești oameni de știință indică faptul că aceste plante acvatice au o valoare nutrițională deosebit de bogată, făcându-le astfel candidați ideali pentru a rezolva problemele legate de asigurarea unor surse de hrană suficiente din punct de vedere caloric și nutrițional în viitor.

De ce este atât de specială această descoperire? În primul rând, după cum explică oamenii de științăalgele ulva cresc în mod miraculos în apele Lacului Ursu, dezvoltându-se rapid și abundent. Acest lucru le face o resursă potențial inepuizabilă pentru alimentație. În al doilea rând, valoarea lor nutrițională este de-a dreptul remarcabilă. Bogate în proteine, vitamine și minerale esențiale, algele ulva ar putea oferi o soluție durabilă și sănătoasă pentru necesitățile nutriționale ale populației globale în creștere.

Te-ar putea interesa și: Doi agricultori români au dat lovitura cu o afacere inedită. Muncesc toată iarna, dar roadele sunt pe măsură: „În 10-15 minute sunt gata”

Ce spun cercetătorii despre algele minune din Lacul Ursu?

Cercetătorii implicați în acest proiect desfășoară un studiu amănunțit al algei și dinamicii apei lacului pe tot parcursul anului.

„Urmarim toţi parametrii lacului, urmărim să avem un geochimist hidrogeolog să putem face un studiu necesar pentru reîntinerirea lacului, totodată, menţionez că lacul este într-o stare foarte bună”, a spus Peter Hantz, unul dintre oamenii de știință implicați în acest caz.

Interesul internațional pentru această descoperire este evident, cu cercetători din Ungaria, Germania și SUA care își unesc forțele pentru a găsi modalități de a transforma algele ulva într-o plantă de cultură. Această colaborare între oamenii de știință din mai multe țări subliniază importanța și impactul potențial al acestei descoperiri în domeniul alimentației și al sustenabilității.

Algele ulva din Lacul Ursu reprezintă o promisiune pentru viitorul alimentației umane. Cu un potențial nutritiv și o capacitate de creștere impresionantă, aceste plante acvatice ar putea fi contribuția României la provocările legate de securitatea alimentară și sustenabilitate în secolul XXI și dincolo de el.

Citește și: Inedit! Stațiunea din România în care poți vedea „pietrele vii”, ce cresc încontinuu. Află cât costă biletul

Urmărește Daily Business pe Google News
Tags:
Alte articole
Ce salarii au femeile de serviciu în 2025. Lucrătoarele în curăţenie au ajuns să câştige mai bine decât casieriţele
Ce salarii au femeile de serviciu în 2025. Lucrătoarele în curăţenie au ajuns să câştige mai ...
Guvernul a găsit bani, dar nu pentru toți pensionarii! Două scenarii controversate la orizont!
Guvernul a găsit bani, dar nu pentru toți pensionarii! Două scenarii controversate la orizont!
Ce se întâmplă cu fața lui Carmen Brumă. Alergarea excesivă i-a afectat aspectul tenului
Ce se întâmplă cu fața lui Carmen Brumă. Alergarea excesivă i-a afectat aspectul tenului
Guvernul vrea să recupereze un tabou de El Greco. Marcel Ciolacu: „Este o parte unică a patrimoniului cultural”
Guvernul vrea să recupereze un tabou de El Greco. Marcel Ciolacu: „Este o parte unică a patrimoniului ...
O companie americană închide porțile și concediază sute de români!
O companie americană închide porțile și concediază sute de români!
Lovitură pentru românii vulnerabili. Mai puține vouchere pentru alimente în 2025
Lovitură pentru românii vulnerabili. Mai puține vouchere pentru alimente în 2025
Kaufland, Lidl și Hornbach iau locul unei mari fabrici din România!
Kaufland, Lidl și Hornbach iau locul unei mari fabrici din România!
Despărțire dureroasă. Primele imagini de la înmormântarea lui Dinu Gheorghe
Despărțire dureroasă. Primele imagini de la înmormântarea lui Dinu Gheorghe
Medicul Virgiliu Stroescu dezvăluie ”secretele” alimentației care îl ține în formă la 76 de ani. ”Are vitamine formidabile și este de 10 ori mai sănătos”
Medicul Virgiliu Stroescu dezvăluie ”secretele” alimentației care îl ține în formă la 76 de ...
Ce vouchere vor mai primi românii în 2025 şi când vor fi viraţi banii
Ce vouchere vor mai primi românii în 2025 şi când vor fi viraţi banii
Ce se întâmplă cu facturile la energie de la 31 martie 2025. Furnizorii de energie spun că sumele prevăzute în proiectul de buget nu sunt suficiente pentru prelungirea plafonării
Ce se întâmplă cu facturile la energie de la 31 martie 2025. Furnizorii de energie spun că sumele ...
Noi scumpiri în România în 2025. Cresc iar preţurile la carburanţi, energie electrică, băuturi alcoolice şi ţigări
Noi scumpiri în România în 2025. Cresc iar preţurile la carburanţi, energie electrică, băuturi ...
UiPath începe 2025 în forță: acțiunile cresc cu 11% în prima lună
UiPath începe 2025 în forță: acțiunile cresc cu 11% în prima lună
Românii au depășit pragul de 1 miliard de tranzacții efectuate cu Revolut, în 2024. Pe ce au cheltuit românii bani
Românii au depășit pragul de 1 miliard de tranzacții efectuate cu Revolut, în 2024. Pe ce au cheltuit ...
Oraşul din România în care preţul gigacaloriei creşte cu până la 130 la sută în plină iarnă
Oraşul din România în care preţul gigacaloriei creşte cu până la 130 la sută în plină iarnă
Amenzi uriașe pentru livratorii de mâncare care încalcă regulile. Orașul din România care introduce reguli stricte pentru această categorie de angajați
Amenzi uriașe pentru livratorii de mâncare care încalcă regulile. Orașul din România care introduce ...
Ministrul Finanţelor: România are un buget care asigură plata salariilor şi pensiilor şi ajută pe cei vulnerabili. Noi detalii despre ajutorul pentru pensionari
Ministrul Finanţelor: România are un buget care asigură plata salariilor şi pensiilor şi ajută ...
Angajări pe bandă rulantă în România. Un gigant străin are disponibile peste 100 de locuri de muncă
Angajări pe bandă rulantă în România. Un gigant străin are disponibile peste 100 de locuri de muncă