Romanian
 - 
ro
Diverse

Locul din România care a atras atenția întregii lumi. Algele care cresc în Lacul Ursu ar putea să fie „mâncarea viitorului”

31 Mar, 09:39 • Adrian Popovici
Oamenii din știință din mai multe țări au stabilit că algele ulva, care cresc în apa Lacului Ursu, sunt o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale esențiale, ceea ce le-ar putea transforma într-o sursă de hrană în viitor.
Locul din România care a atras atenția întregii lumi. Algele care cresc în Lacul Ursu ar putea să fie „mâncarea viitorului”

O echipă internațională de cercetători, condusă de specialiști români și sprijinită de experți din Ungaria, Germania și SUA, a făcut o descoperire remarcabilă în stațiunea Sovata din România. În apele Lacului Ursu, la o adâncime de aproximativ 3,5 metri, se ascunde un adevărat tezaur al viitorului: algele ulva, considerate de către experți drept mâncarea viitorului, transmite Antena 3 CNN.

Aceste alge, cunoscute sub numele de ulva, au fost subiectul unui studiu de mari dimensiuni realizat de către echipa de cercetători. Concluziile la care au ajuns acești oameni de știință indică faptul că aceste plante acvatice au o valoare nutrițională deosebit de bogată, făcându-le astfel candidați ideali pentru a rezolva problemele legate de asigurarea unor surse de hrană suficiente din punct de vedere caloric și nutrițional în viitor.

De ce este atât de specială această descoperire? În primul rând, după cum explică oamenii de științăalgele ulva cresc în mod miraculos în apele Lacului Ursu, dezvoltându-se rapid și abundent. Acest lucru le face o resursă potențial inepuizabilă pentru alimentație. În al doilea rând, valoarea lor nutrițională este de-a dreptul remarcabilă. Bogate în proteine, vitamine și minerale esențiale, algele ulva ar putea oferi o soluție durabilă și sănătoasă pentru necesitățile nutriționale ale populației globale în creștere.

Te-ar putea interesa și: Doi agricultori români au dat lovitura cu o afacere inedită. Muncesc toată iarna, dar roadele sunt pe măsură: „În 10-15 minute sunt gata”

Ce spun cercetătorii despre algele minune din Lacul Ursu?

Cercetătorii implicați în acest proiect desfășoară un studiu amănunțit al algei și dinamicii apei lacului pe tot parcursul anului.

„Urmarim toţi parametrii lacului, urmărim să avem un geochimist hidrogeolog să putem face un studiu necesar pentru reîntinerirea lacului, totodată, menţionez că lacul este într-o stare foarte bună”, a spus Peter Hantz, unul dintre oamenii de știință implicați în acest caz.

Interesul internațional pentru această descoperire este evident, cu cercetători din Ungaria, Germania și SUA care își unesc forțele pentru a găsi modalități de a transforma algele ulva într-o plantă de cultură. Această colaborare între oamenii de știință din mai multe țări subliniază importanța și impactul potențial al acestei descoperiri în domeniul alimentației și al sustenabilității.

Algele ulva din Lacul Ursu reprezintă o promisiune pentru viitorul alimentației umane. Cu un potențial nutritiv și o capacitate de creștere impresionantă, aceste plante acvatice ar putea fi contribuția României la provocările legate de securitatea alimentară și sustenabilitate în secolul XXI și dincolo de el.

Citește și: Inedit! Stațiunea din România în care poți vedea „pietrele vii”, ce cresc încontinuu. Află cât costă biletul

Urmărește Daily Business pe Google News
Tags:
Alte articole
Tot ce trebuie să știi despre se calculează perioada de concediu pentru creștere copil. Precizări făcute de CNPP
Tot ce trebuie să știi despre se calculează perioada de concediu pentru creștere copil. Precizări ...
Testul de inteligenţă care dă bătăi de cap. Trebuie rezolvat în doar 15 secunde!
Testul de inteligenţă care dă bătăi de cap. Trebuie rezolvat în doar 15 secunde!
Rețeta simplă care te va cuceri pe loc. Supă cremoasă de cartofi cu ciuperci, gata în câteva minute
Rețeta simplă care te va cuceri pe loc. Supă cremoasă de cartofi cu ciuperci, gata în câteva minute
Geniul care a sfidat așteptările! A învățat de la un simplu tâmplar care l-a transformat complet
Geniul care a sfidat așteptările! A învățat de la un simplu tâmplar care l-a transformat complet
Facturile la energie explodează! Orașul din România unde gigacaloria va crește cu 130% din 2025!
Facturile la energie explodează! Orașul din România unde gigacaloria va crește cu 130% din 2025!
Schimbări majore în legea hărțuirii la locul de muncă și în școli. Măsuri radicale pentru protecția victimelor!
Schimbări majore în legea hărțuirii la locul de muncă și în școli. Măsuri radicale pentru protecția ...
Produsul iubit din comunism revine în magazine! Prețul mic va câștiga inimile tuturor românilor
Produsul iubit din comunism revine în magazine! Prețul mic va câștiga inimile tuturor românilor
Ghinionul Bulgariei, norocul României. O fabrică majorează economia noastră cu o mutare strategică!
Ghinionul Bulgariei, norocul României. O fabrică majorează economia noastră cu o mutare strategică!
Sentință pentru Vlad Pascu. Instanța a hotărât la 10 ani de închisoare
Sentință pentru Vlad Pascu. Instanța a hotărât la 10 ani de închisoare
Magazine boicotate în semn de protest după creşterea preţurilor. Vânzările au scăzut aproape la jumătate: „Astăzi nu cumpărăm nimic”
Magazine boicotate în semn de protest după creşterea preţurilor. Vânzările au scăzut aproape la ...
Andreea Tonciu, îngrijorată pentru fiica ei. Cu ce probleme de sănătate se confruntă Rebeca
Andreea Tonciu, îngrijorată pentru fiica ei. Cu ce probleme de sănătate se confruntă Rebeca
Compania din România care nu cunoaște criza. Turează motoarele la capacitate maximă și se extinde fabulos
Compania din România care nu cunoaște criza. Turează motoarele la capacitate maximă și se extinde ...
David Popovici, amenințat cu incendierea mașinii de către un vecin furios!
David Popovici, amenințat cu incendierea mașinii de către un vecin furios!
România în fața unei „vizite incomode”. Echipa FMI ajunge la București pentru actualizări!
România în fața unei „vizite incomode”. Echipa FMI ajunge la București pentru actualizări!
Ce salarii au femeile de serviciu în 2025. Lucrătoarele în curăţenie au ajuns să câştige mai bine decât casieriţele
Ce salarii au femeile de serviciu în 2025. Lucrătoarele în curăţenie au ajuns să câştige mai ...
Guvernul a găsit bani, dar nu pentru toți pensionarii! Două scenarii controversate la orizont!
Guvernul a găsit bani, dar nu pentru toți pensionarii! Două scenarii controversate la orizont!
Ce se întâmplă cu fața lui Carmen Brumă. Alergarea excesivă i-a afectat aspectul tenului
Ce se întâmplă cu fața lui Carmen Brumă. Alergarea excesivă i-a afectat aspectul tenului
Guvernul vrea să recupereze un tabou de El Greco. Marcel Ciolacu: „Este o parte unică a patrimoniului cultural”
Guvernul vrea să recupereze un tabou de El Greco. Marcel Ciolacu: „Este o parte unică a patrimoniului ...