Romanian
 - 
ro
Diverse

Locul din România care a atras atenția întregii lumi. Algele care cresc în Lacul Ursu ar putea să fie „mâncarea viitorului”

31 Mar, 09:39 • Adrian Popovici
Oamenii din știință din mai multe țări au stabilit că algele ulva, care cresc în apa Lacului Ursu, sunt o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale esențiale, ceea ce le-ar putea transforma într-o sursă de hrană în viitor.
Locul din România care a atras atenția întregii lumi. Algele care cresc în Lacul Ursu ar putea să fie „mâncarea viitorului”

O echipă internațională de cercetători, condusă de specialiști români și sprijinită de experți din Ungaria, Germania și SUA, a făcut o descoperire remarcabilă în stațiunea Sovata din România. În apele Lacului Ursu, la o adâncime de aproximativ 3,5 metri, se ascunde un adevărat tezaur al viitorului: algele ulva, considerate de către experți drept mâncarea viitorului, transmite Antena 3 CNN.

Aceste alge, cunoscute sub numele de ulva, au fost subiectul unui studiu de mari dimensiuni realizat de către echipa de cercetători. Concluziile la care au ajuns acești oameni de știință indică faptul că aceste plante acvatice au o valoare nutrițională deosebit de bogată, făcându-le astfel candidați ideali pentru a rezolva problemele legate de asigurarea unor surse de hrană suficiente din punct de vedere caloric și nutrițional în viitor.

De ce este atât de specială această descoperire? În primul rând, după cum explică oamenii de științăalgele ulva cresc în mod miraculos în apele Lacului Ursu, dezvoltându-se rapid și abundent. Acest lucru le face o resursă potențial inepuizabilă pentru alimentație. În al doilea rând, valoarea lor nutrițională este de-a dreptul remarcabilă. Bogate în proteine, vitamine și minerale esențiale, algele ulva ar putea oferi o soluție durabilă și sănătoasă pentru necesitățile nutriționale ale populației globale în creștere.

Te-ar putea interesa și: Doi agricultori români au dat lovitura cu o afacere inedită. Muncesc toată iarna, dar roadele sunt pe măsură: „În 10-15 minute sunt gata”

Ce spun cercetătorii despre algele minune din Lacul Ursu?

Cercetătorii implicați în acest proiect desfășoară un studiu amănunțit al algei și dinamicii apei lacului pe tot parcursul anului.

„Urmarim toţi parametrii lacului, urmărim să avem un geochimist hidrogeolog să putem face un studiu necesar pentru reîntinerirea lacului, totodată, menţionez că lacul este într-o stare foarte bună”, a spus Peter Hantz, unul dintre oamenii de știință implicați în acest caz.

Interesul internațional pentru această descoperire este evident, cu cercetători din Ungaria, Germania și SUA care își unesc forțele pentru a găsi modalități de a transforma algele ulva într-o plantă de cultură. Această colaborare între oamenii de știință din mai multe țări subliniază importanța și impactul potențial al acestei descoperiri în domeniul alimentației și al sustenabilității.

Algele ulva din Lacul Ursu reprezintă o promisiune pentru viitorul alimentației umane. Cu un potențial nutritiv și o capacitate de creștere impresionantă, aceste plante acvatice ar putea fi contribuția României la provocările legate de securitatea alimentară și sustenabilitate în secolul XXI și dincolo de el.

Citește și: Inedit! Stațiunea din România în care poți vedea „pietrele vii”, ce cresc încontinuu. Află cât costă biletul

Urmărește Daily Business pe Google News
Tags:
Alte articole
Subvențiile APIA pentru motorină întârzie. Agricultorii sunt la capătul puterilor!
Subvențiile APIA pentru motorină întârzie. Agricultorii sunt la capătul puterilor!
Autostrada care va lega Moldova de Transilvania. Investiție masivă pentru un traseu de 162 km!
Autostrada care va lega Moldova de Transilvania. Investiție masivă pentru un traseu de 162 km!
Cât trebuie să scoți din buzunar pentru cel mai ieftin model Dacia. Autovehiculul este apreciat pentru dotările sale
Cât trebuie să scoți din buzunar pentru cel mai ieftin model Dacia. Autovehiculul este apreciat pentru ...
Prețurile apartamentelor în ultimii 25 de ani, în România. De câte salarii are nevoie un român pentru a-și cumpăra o locuință
Prețurile apartamentelor în ultimii 25 de ani, în România. De câte salarii are nevoie un român ...
Cristian Tudor Popescu, șocat de declarațiile lui Călin Georgescu: „Atotputernicul a pus în pământul nostru un element care nu există în tabelul lui Mendeleev”
Cristian Tudor Popescu, șocat de declarațiile lui Călin Georgescu: „Atotputernicul a pus în ...
Subvenție de 1.000 de lei pentru fermierii români. Data la care intră banii pe cardurile agricultorilor eligibili
Subvenție de 1.000 de lei pentru fermierii români. Data la care intră banii pe cardurile agricultorilor ...
Compensarea și plafonarea prețurilor la energie se prelungesc! Ce anunț vine din partea ministrului Burduja
Compensarea și plafonarea prețurilor la energie se prelungesc! Ce anunț vine din partea ministrului ...
Cum să accesezi fonduri europene în 2025. Sectoarele-cheie care îți pot transforma afacerea
Cum să accesezi fonduri europene în 2025. Sectoarele-cheie care îți pot transforma afacerea
Folosește acest truc cu 3 ingrediente pentru a-ți curăța mașina de spălat rufe. E simplu și dă rezultate imediate
Folosește acest truc cu 3 ingrediente pentru a-ți curăța mașina de spălat rufe. E simplu și dă ...
Netflix ușurează viața utilizatorilor cu cea mai așteptată funcție. Ce poți face acum
Netflix ușurează viața utilizatorilor cu cea mai așteptată funcție. Ce poți face acum
Kaufland își extinde dominația în România cu o mișcare de senzație
Kaufland își extinde dominația în România cu o mișcare de senzație
Schimbări majore pe TV! Toată lumea trebuie să urmărească noile reguli CNA pentru 2025!
Schimbări majore pe TV! Toată lumea trebuie să urmărească noile reguli CNA pentru 2025!
Cum scapi de problema pierderii conexiunii la internet. 5 metode simple care fac ca Wi-Fi-ul tău să funcționeze optim
Cum scapi de problema pierderii conexiunii la internet. 5 metode simple care fac ca Wi-Fi-ul tău să ...
Kaufland le dă clienților banii înapoi dacă așteaptă prea mult la coadă. Retailerul vine și cu oferte pe bandă rulantă la mii de produse
Kaufland le dă clienților banii înapoi dacă așteaptă prea mult la coadă. Retailerul vine și cu ...
Cina gata în 10 minute! Rețetele rapide care îți vor salva serile aglomerate
Cina gata în 10 minute! Rețetele rapide care îți vor salva serile aglomerate
Cod Rutier 2025. Amenzi de peste 1.600 de lei pentru șoferii care nu au la ei aceste acte
Cod Rutier 2025. Amenzi de peste 1.600 de lei pentru șoferii care nu au la ei aceste acte
Poșta Română, un nou pas către modernitate. Vrea să treacă la easybox și să înlocuiască clasicele căsuțe poștale
Poșta Română, un nou pas către modernitate. Vrea să treacă la easybox și să înlocuiască clasicele ...
Liceul unde profesorii au fost înlocuiți de Inteligența Artificială. Cum reacționează elevii?
Liceul unde profesorii au fost înlocuiți de Inteligența Artificială. Cum reacționează elevii?