După ani de creștere accelerată a prețurilor, uleiul de măsline premium va deveni mai accesibil datorită unei recolte globale mai bune în 2023. Producția crescută a determinat scăderi de până la 2 euro pe litru la prețul de producător, iar această reducere ar trebui să se reflecte și în magazine, potrivit știrileprotv.ro.
Te-ar mai putea interesa și: Se schimbă radical prețul uleiului. Cât o să ajungem să plătim pentru 1 singur litru
foto: ulei de măsline
În ultimele decenii, consumul global de ulei de măsline a crescut enorm, iar prețul a atins niveluri record, cu unele sticle de ulei presat la rece ajungând să coste între 70 și 250 de lei pentru doar jumătate de litru. Totuși, scăderile recente de pe piețele de tranzacționare cu ulei la nivel en gros au dus la un preț de circa 6,50 euro per litru față de 8,50 euro în urmă cu doar câteva luni, semn că revigorarea producției globale începe să aibă impact.
„Față de acum trei luni, prețul a scăzut cu 20% la bulk, adică vorbim de en gros, de îmbuteliatori, care pun uleiul in sticle. 6,50 de la 8,50 litrul, cel obișnuit”, a spus Georgian Dobrea, importator.
În Grecia și Spania, principalele țări producătoare, recolta este deja în curs, iar calitatea promite să fie superioară față de anii anteriori. Spania, care contribuie cu aproximativ 42% din producția mondială, estimează că va depăși pragul de un milion de tone, ceea ce susține perspectiva de ieftinire a uleiului cu până la 2 euro per litru.
„În nordul Greciei am început deja extracția de o lună de zile, are o calitate deosebită. Spania, cel mai important producător, cu 42% din cantitatea globală, estimează că va depăși un milion de tone. Ceea ce estimează premisa iefinirii uleiului, cu- estimăm noi- până la 2 euro pe litru”, a spus Cătălin Adam, producător.
În regiunile afectate de secetă, cum este Andaluzia, presiunea economică a crescut, iar autoritățile europene încearcă să prevină contrafacerea uleiului de măsline, un risc ridicat când există deficit de măsline. Cu toate acestea, costurile mari pentru testarea autenticității loturilor (între 300 și 1.500 de euro per test) fac dificilă monitorizarea întregii piețe.
Te-ar mai putea interesa și: Seceta a lăsat urme adânci. Pierderi de peste 2 miliarde de euro și prețuri explozive la pâine, ulei, carne și lactate