- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

18 Oct, 15:45 • Cornel Ghimeșan
Mircea Ion a dat lovitura la numai 36 de ani cu o afacere aparent banală, care i-a adus succesul în doar câteva zile. Este vorba despre o scovergărie deschisă în centrul Capitalei.
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

O rețetă tradițională, simplă, transmisă din generație în generație a ajuns să fie centrul unei afaceri de succes. Tânărul antreprenor, Mirecea Ion, în vârstă de doar 36 de ani, a avut o idee briliantă de a-și deschide chiar în centrul capitalei o scovergărie, care a ajuns să facă rapid furori.

Citește și: Marius Ghenea despre rețeta succesului: „Un antreprenor are, nu doar bucuria, dar și obligația să fie implicat în fiecare zi! Am fost pedepsiți din scoală pentru eșec!”

„Am deschis Scovergăria Micăi în 2014. Am văzut că peste tot în ţară şi în Bucureşti sunt fast-fooduri cu mâncare orientală, cu shaorma, dar nimic românesc. M-am gândit cum să promovez, în regim de fast-food, un produs românesc cunoscut. Eram pe stradă în ziua în care mi-a venit ideea cu scovergile, am avut un declic. După două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, povesteşte fondatorul companiei, potrivit Business Magazin.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

Care este povestea scovergilor din centrul Capitalei

Bunicile din toată țara fac acest preparat într-o formă sau alta, unii le numesc turte, altii le asemnănă cu langoșul unguresc, cert este că scovergile de la „Scovergăria Micăi” se bazează pe o rețetă transmisă din generație în generație în familia lui Mircea și mai mult de atât, bucureștenii le adoră. Totul a început cu câțiva ani în urmă când tânărul antreprenor investea 20.000 de euro pentru ceea ce avea să fie o afacere de succes.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

„La început am angajat două persoane şi eu, împreună cu Mica, am produs primele scovergi. Aveam două geamuri, că aşa am plecat, cu două vitrine. Oamenii nu se opreau, iar maică-mea striga după ei şi după două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, îşi aminteşte el.

În prezent, businessul funcţionează cu o singură locaţie, iar anul trecut, din februarie, după ce au deschis şi în interior, rezultatul noii investiţii nu a întârziat să apară. Astfel, deşi februarie spune că nu e o lună foarte bună, creşterea a fost dublă, iar numărul clienţilor a înregistrat o evoluţie importantă. Antreprenorul are planuri mari pentru viitor, dat fiind că afacerea a avut mare succes. Acesta ia în considerare să francizeze afacerea, însă a povestit că pandemia l-a obligat să amâne acest moment.

„Asta am avut în plan şi anul trecut, dar a venit pandemia. Pe noi ne-a prins după o lună în care reinvestisem 200.000 de euro în afacere. Şi am cam aşteptat un pic anul ăsta, pentru că nu am ştiut încotro să o luăm. Acum urmează să mai facem încă un punct de lucru şi după aceea să francizăm.”, explica Mircea Ion

Alte articole: Dan Șucu, liderul Mobexpert îi „obligă” pe angajații lui să nu fumeze la birou! Motivul pentru care le oferă tuturor 3 zile libere în plus dacă nu-și aprind nicio țigară cât sunt la muncă

Urmărește Daily Business pe Google News
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Aparatul care trebuie scos din priză în timpul furtunii. Riscurile la care ne supunem dacă nu-l deconectăm
Aparatul care trebuie scos din priză în timpul furtunii. Riscurile la care ne supunem dacă nu-l deconectăm
Căsătoriile și divorțurile devin mai scumpe din 2025. Taxele se dublează
Căsătoriile și divorțurile devin mai scumpe din 2025. Taxele se dublează
Program Kaufland, Lidl, Carrefour și al altor supermarketuri de sărbători. Sunt deschise până târziu în Ajunul Crăciunului
Program Kaufland, Lidl, Carrefour și al altor supermarketuri de sărbători. Sunt deschise până târziu ...
Ce se întâmplă dacă pui 500 ml de oțet în mașina de spălat. Trucul ieftin pe care îl știu puține gospodine
Ce se întâmplă dacă pui 500 ml de oțet în mașina de spălat. Trucul ieftin pe care îl știu puține ...
Motivul pentru care felicitarea de Crăciun postată de Prinţul William şi Kate Middleton a fost ștearsă la scurt timp de la publicare. Dezvăluirile fotografului Familiei Regale
Motivul pentru care felicitarea de Crăciun postată de Prinţul William şi Kate Middleton a fost ștearsă ...
Cât costă un cozonac Dubai făcut de Gabriela Cristea. Cu cât vinde prezentatoarea TV produsele de patiserie de Crăciun
Cât costă un cozonac Dubai făcut de Gabriela Cristea. Cu cât vinde prezentatoarea TV produsele de ...
Doliu în lumea muzicii! Trupa Proconsul trece prin momente grele. „Vălică al nostru a plecat și el, prea devreme”
Doliu în lumea muzicii! Trupa Proconsul trece prin momente grele. „Vălică al nostru a plecat ...
Cum l-a poreclit presa din Italia pe Dan Șucu după ce a devenit acționar majoritar la Genoa
Cum l-a poreclit presa din Italia pe Dan Șucu după ce a devenit acționar majoritar la Genoa
Ce are de gând să facă Aura Șova cu cei 100.000 de euro câștigați la Vocea României. Nimeni nu se aștepta la un asemenea răspuns
Ce are de gând să facă Aura Șova cu cei 100.000 de euro câștigați la Vocea României. Nimeni nu ...
Ce mașină va putea trece prima prin intersecție? Testul care dă dureri de cap multor soferi
Ce mașină va putea trece prima prin intersecție? Testul care dă dureri de cap multor soferi
Banca din România care dispare din februarie. Ce se întâmplă cu banii clienților din conturi
Banca din România care dispare din februarie. Ce se întâmplă cu banii clienților din conturi
De ce să nu ridici niciodată o bancnotă găsită pe parbriz. Noua metodă folosită de hoţi
De ce să nu ridici niciodată o bancnotă găsită pe parbriz. Noua metodă folosită de hoţi
Ce reprezintă zgomotele produse de centrala termică. Cea mai frecventă problemă tehnică ce apare la centrale
Ce reprezintă zgomotele produse de centrala termică. Cea mai frecventă problemă tehnică ce apare ...