Romanian
 - 
ro
Diverse

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

18 Oct, 15:45 • Cornel Ghimeșan
Mircea Ion a dat lovitura la numai 36 de ani cu o afacere aparent banală, care i-a adus succesul în doar câteva zile. Este vorba despre o scovergărie deschisă în centrul Capitalei.
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

O rețetă tradițională, simplă, transmisă din generație în generație a ajuns să fie centrul unei afaceri de succes. Tânărul antreprenor, Mirecea Ion, în vârstă de doar 36 de ani, a avut o idee briliantă de a-și deschide chiar în centrul capitalei o scovergărie, care a ajuns să facă rapid furori.

Citește și: Marius Ghenea despre rețeta succesului: „Un antreprenor are, nu doar bucuria, dar și obligația să fie implicat în fiecare zi! Am fost pedepsiți din scoală pentru eșec!”

„Am deschis Scovergăria Micăi în 2014. Am văzut că peste tot în ţară şi în Bucureşti sunt fast-fooduri cu mâncare orientală, cu shaorma, dar nimic românesc. M-am gândit cum să promovez, în regim de fast-food, un produs românesc cunoscut. Eram pe stradă în ziua în care mi-a venit ideea cu scovergile, am avut un declic. După două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, povesteşte fondatorul companiei, potrivit Business Magazin.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

Care este povestea scovergilor din centrul Capitalei

Bunicile din toată țara fac acest preparat într-o formă sau alta, unii le numesc turte, altii le asemnănă cu langoșul unguresc, cert este că scovergile de la „Scovergăria Micăi” se bazează pe o rețetă transmisă din generație în generație în familia lui Mircea și mai mult de atât, bucureștenii le adoră. Totul a început cu câțiva ani în urmă când tânărul antreprenor investea 20.000 de euro pentru ceea ce avea să fie o afacere de succes.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

„La început am angajat două persoane şi eu, împreună cu Mica, am produs primele scovergi. Aveam două geamuri, că aşa am plecat, cu două vitrine. Oamenii nu se opreau, iar maică-mea striga după ei şi după două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, îşi aminteşte el.

În prezent, businessul funcţionează cu o singură locaţie, iar anul trecut, din februarie, după ce au deschis şi în interior, rezultatul noii investiţii nu a întârziat să apară. Astfel, deşi februarie spune că nu e o lună foarte bună, creşterea a fost dublă, iar numărul clienţilor a înregistrat o evoluţie importantă. Antreprenorul are planuri mari pentru viitor, dat fiind că afacerea a avut mare succes. Acesta ia în considerare să francizeze afacerea, însă a povestit că pandemia l-a obligat să amâne acest moment.

„Asta am avut în plan şi anul trecut, dar a venit pandemia. Pe noi ne-a prins după o lună în care reinvestisem 200.000 de euro în afacere. Şi am cam aşteptat un pic anul ăsta, pentru că nu am ştiut încotro să o luăm. Acum urmează să mai facem încă un punct de lucru şi după aceea să francizăm.”, explica Mircea Ion

Alte articole: Dan Șucu, liderul Mobexpert îi „obligă” pe angajații lui să nu fumeze la birou! Motivul pentru care le oferă tuturor 3 zile libere în plus dacă nu-și aprind nicio țigară cât sunt la muncă

Urmărește Daily Business pe Google News
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Rețetă de chiftele de ciuperci cu cartofi, ideală pentru cei care țin Postul Paștelui. Se prepară ușor și rapid
Rețetă de chiftele de ciuperci cu cartofi, ideală pentru cei care țin Postul Paștelui. Se prepară ...
Românii dau o lovitură supermarketurilor. Renunță la mărcile proprii și plătesc mai mult pentru branduri!
Românii dau o lovitură supermarketurilor. Renunță la mărcile proprii și plătesc mai mult pentru ...
Noua lege a pensiilor permite femeilor pensionarea anticipată, dacă îndeplinesc aceste condiţii
Noua lege a pensiilor permite femeilor pensionarea anticipată, dacă îndeplinesc aceste condiţii
Dieta fulger de primăvară. Ingredientul banal care te ajută să slăbești 3 kg în 5 zile
Dieta fulger de primăvară. Ingredientul banal care te ajută să slăbești 3 kg în 5 zile
Crin Antonescu șterge pe jos cu partidele care-l susțin la prezidențiale: „Bolojan a fost împins chiar cu nerușinare să candideze”
Crin Antonescu șterge pe jos cu partidele care-l susțin la prezidențiale: „Bolojan a fost împins ...
George Simion și Anamaria Gavrilă vor să refacă turul doi al alegerilor prezidențiale: „Nu acceptăm dictatura”
George Simion și Anamaria Gavrilă vor să refacă turul doi al alegerilor prezidențiale: „Nu acceptăm ...
Clienții CEC Bank, vizați de informări importante. Anunț de ultimă oră pentru români
Clienții CEC Bank, vizați de informări importante. Anunț de ultimă oră pentru români
Pensiile speciale aprind un nou scandal! Guvernul resuscitează o lege controversată
Pensiile speciale aprind un nou scandal! Guvernul resuscitează o lege controversată
Culiță Sterp experiență oribilă după ce a comandat aripioare de la KFC: ”Carne crudă. De ce nu le lasă să se facă?”
Culiță Sterp experiență oribilă după ce a comandat aripioare de la KFC: ”Carne crudă. De ce ...
Trump îl pune la colț pe Putin! Amenințare dură. „Sanctiuni devastatoare” dacă războiul nu se oprește
Trump îl pune la colț pe Putin! Amenințare dură. „Sanctiuni devastatoare” dacă războiul nu ...
Rețetă de post. Ciorba care îmbunătățește circulația sângelui și crește nivelul de energie
Rețetă de post. Ciorba care îmbunătățește circulația sângelui și crește nivelul de energie
Cine sunt elevii care pot primi suma de 3.000 de lei în 2025. Care sunt condițiile pentru a primi o astfel de bursă
Cine sunt elevii care pot primi suma de 3.000 de lei în 2025. Care sunt condițiile pentru a primi o ...
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Uzinele Dacia şi Ford din România înregistrează scăderi ale producţiei
Uzinele Dacia şi Ford din România înregistrează scăderi ale producţiei
Uber rămâne fără 250 de milioane de euro. Decizia care dă peste cap planurile celei mai folosite aplicații de ride-sharing
Uber rămâne fără 250 de milioane de euro. Decizia care dă peste cap planurile celei mai folosite ...
Proprietarii de terenuri, în pericol! Amenzi uriașe și dosare penale pentru cei care încalcă noile reguli!
Proprietarii de terenuri, în pericol! Amenzi uriașe și dosare penale pentru cei care încalcă noile ...
Crin Antonescu, la un pas de excludere? Curtea Constituțională dă verdictul final în urma contestațiilor asupra candidaturii sale
Crin Antonescu, la un pas de excludere? Curtea Constituțională dă verdictul final în urma contestațiilor ...
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut