Carnea pentru care va fi mai multa cerere decat oferta in urmatorii ani
Consumul de peste creste intr-un ritm mai rapid decat cel de carne de vita, porc sau pui, datorita veniturilor mai mari ale locuitorilor din tarile emergente, care prefera alimente sanatoase. Iar cererea de carne de peste va depasi in anii ce urmeaza oferta, potrivit estimarilor Organizatiei Natiunilor Unite (ONU). Ce solutii exista pentru acoperirea cererii suplimentare de acest tip de carne?