Cum sa supravietuiesti in agricultura cand riscurile
sunt peste tot? Teoria spune ca ele se pot echilibra reciproc atunci cand
culturile sunt diversificate corect: cand una e compromisa, alta aduce
profituri neasteptate. In termeni financiari, se numeste hedging si se
concretizeaza in asigurarea contra fluctuatiilor de pret.
Insa se poate face si
in mod natural. Chiar daca majoritatea nici n-au auzit de cuvantul englezesc,
cei mai „pricopsiti” dintre fermieri practica hedgingul din cele mai
vechi timpuri.Continuarea,
pe agrointel.ro