- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Lifestyle

„Bioplastic e fantastic”: Ce vom manca peste 50 de ani nu are nicio legatura cu realitatea (Foto-Video)

25 Jul, 00:06 • Redactia DailyBusiness
Populatia Globului va creste cu cateva miliarde de oameni pana in 2050, asa ca devine stringent sa ne gandim deja la cum va putea creste productia de hrana cu 70%. Mancarea falsa este o solutie. Vezi cum ar putea fi realizata si cum ar arata.
Bioplastic e fantastic: Ce vom manca peste 50 de ani nu are nicio legatura cu realitatea (Foto-Video)


Oamenii de stiinta
au dovedit deja ca e posibil sa produci un burger in laborator
utilizand doar cateva celule dintr-o vaca. Intr-o buna zi vom vedea
ca va fi posibila cultivarea alimentelor cu ajutorul celulelor din
plastic si ca nu ne vom mai baza pe natura sau pe ferme.

Designer-ul Johanna
Schmeer si-a imaginat in ultimul sau proiect cum ar putea arata
mancarea in viitor. Ea a conceput sapte produse diferite, care sa
asigure tot ceea ce, teoretic, am avea nevoie pentru a supravietui:
apa, vitamine, fibre, zahar, grasimi, proteine si minerale. Celulele
din bioplastic umplute cu enzime vor mima celulele naturale si vor
evacua prin pompare „delicatese” precum pasta de proteine.

Proiectul a fost inspirat de un studiu
stiintific publicat in acest an, care a aratat, pentru prima data, ca
e posibil sa faci o celula din plastic care poate duce la bun sfarsit
o reactie chimica. De altfel, autorii studiului cred ca vor fi
capabili sa creeze o celula din bioplastic care sa arate si sa
functioneze ca o celula adevarata.

Bineinteles, nimic
din cele de mai sus nu reprezinta o certitudine.

„Este un proiect
pur conceptual. Nu este tehnic posibil in ziua de azi ca acest
concept sa fie pus in practica, insa este bazat pe cercetari
stiintifice care se deruleaza acum, asadar este ceva care ar putea fi
posibil in 40-50 de ani”, spune Schmeer.

Designerul a vrut sa arate cum ar fi sa
te hranesti cu alimente false. In special, s-a gandit la experienta
propriu-zisa – cum ar putea fi conceput acest mod de a manca,
astfel incat sa nu dispara placerea pe care inca o simtim cand vine
vorba de mancare.

“Ceea ce percem ca gust este de fapt
o combinatie intre ceea ce vedem, atingem, mirosim si gustam. Asa ca,
in loc sa incercam sa imitam mancarea traditionala, ceea ce nu ar fi
posibil intr-un mod satisfacator, poate ca ar trebui sa fie gasita un
tip de ‘senzualitate’ artificiala pentru acest tip de mancare. Spre
exemplu, punand accent pe simturile vizual si tactil”, explica
Schmeer.

Designerul admite ca prin proiectul sau
doreste doar sa ii faca pe oameni sa se gandeasca la posibilitati:

“Nu propun asta ca o solutie sau ca pe ceva ce ar trebui sa se
intample. In schimb, scopul proiectului este initierea unor discutii
in legatura cu utilizarea viitoare a materialelor bio-functionale in
produse domestice si aplicabilitatea in productia de mancare”,
spune Schmeer, citata de Fastcoexist.com.

Fiecare dintre produsele concepute de
designer sunt prezentate in video-ul de mai jos:

[dbvideo=1386]

Citeste si Pofta buna in 2043! Oamenii viitorului vor manca insecte si carne in-vitro?

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Noi amenzi usturătoare pentru cei care stau la bloc. Este obligatoriu să respecte o regulă importantă
Noi amenzi usturătoare pentru cei care stau la bloc. Este obligatoriu să respecte o regulă importantă
FMI ar trebui să vândă 4% din rezerva de aur pentru a ajuta ţările vulnerabile. Ultima astfel de vânzare a avut loc în urmă cu aproape 15 ani
FMI ar trebui să vândă 4% din rezerva de aur pentru a ajuta ţările vulnerabile. Ultima astfel de ...
84,7% dintre maşinile rulate importate în România au daune ascunse şi kilometrajul dat înapoi
84,7% dintre maşinile rulate importate în România au daune ascunse şi kilometrajul dat înapoi
O sută de euro cadou de Crăciun pentru familiile cu copii din Italia. Cine dă banii și în ce condiții
O sută de euro cadou de Crăciun pentru familiile cu copii din Italia. Cine dă banii și în ce condiții
BLACK FRIDAY NISSA: Extra Reduceri la Categoriile Speciale și Rochii de Seară cu Discounturi de până la 80%!
BLACK FRIDAY NISSA: Extra Reduceri la Categoriile Speciale și Rochii de Seară cu Discounturi de până ...
Amnistia fiscală se prelungeşte cu o lună. Marcel Boloş are veşti bune pentru datornici, se dă permanent bonificaţie de 3%
Amnistia fiscală se prelungeşte cu o lună. Marcel Boloş are veşti bune pentru datornici, se dă ...
Marcel Ciolacu dezvăluie proiectul colosal care va reduce traficul din jurul Bucureștiului
Marcel Ciolacu dezvăluie proiectul colosal care va reduce traficul din jurul Bucureștiului
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunţat că au început plăţile pentru despăgubirea fermierilor afectaţi de secetă
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunţat că au început plăţile pentru despăgubirea fermierilor ...
Se schimbă cărțile de identitate în România! Ce pregătește Guvernul
Se schimbă cărțile de identitate în România! Ce pregătește Guvernul
Marcel Ciolacu anunță creșterea salariului minim european în România, de la 1 ianuarie
Marcel Ciolacu anunță creșterea salariului minim european în România, de la 1 ianuarie
Joi, 14 noiembrie 2024, este Lăsata Secului pentru Postul Crăciunului. Ce trebuie să faci, neapărat, în această zi
Joi, 14 noiembrie 2024, este Lăsata Secului pentru Postul Crăciunului. Ce trebuie să faci, neapărat, ...
Datoriile colosale lăsate de Silviu Prigoană. Perla averii sale, o investiție de aproape un milion de euro!
Datoriile colosale lăsate de Silviu Prigoană. Perla averii sale, o investiție de aproape un milion ...
ANAF a început controalele la românii ce închiriază locuințe în regim hotelier. Au găsit încasări ilegale de peste 92 de milioane de lei
ANAF a început controalele la românii ce închiriază locuințe în regim hotelier. Au găsit încasări ...
Se deschide târgul de Crăciun de la Craiova. Din 15 noiembrie aici poate fi admirată sania zburătoare a lui Moș Crăciun
Se deschide târgul de Crăciun de la Craiova. Din 15 noiembrie aici poate fi admirată sania zburătoare ...
Creștere alarmantă a consumului de energie electrică. Populația din România a folosit cu 32% mai multă electricitate în 2024 față de anul trecut
Creștere alarmantă a consumului de energie electrică. Populația din România a folosit cu 32% mai ...
Experți de top din Turcia, mai aproape de copiii și medicii din România
Experți de top din Turcia, mai aproape de copiii și medicii din România
Stația de autobuz de 43.000 de euro din România. Locul de lux unde poți aștepta mjloacele de transport
Stația de autobuz de 43.000 de euro din România. Locul de lux unde poți aștepta mjloacele de transport
Cine este Mihnea Olariu, stră-strănepotul poetului Mihai Eminescu. Deține o afacere de familie, cu o tradiţie care datează din anii 1800
Cine este Mihnea Olariu, stră-strănepotul poetului Mihai Eminescu. Deține o afacere de familie, cu ...