Ceaiul care este aur pentru sănătate. Planta o găsești în supermarket, dar nu îi cunoști beneficiile miraculoase

Dacă nu te-ai numărat printre cei care apreciază ceaiul de ghimbir, este momentul să îți schimbi părerea. Mulți sunt reticenți la această băutură, considerând-o prea picantă sau „prea medicinală”, dar beneficiile sale sunt indiscutabile.

Cum să prepari ceaiul de ghimbir

Pentru rețeta de bază spală o bucată de ghimbir de mărimea unui deget, taie-o în felii subțiri și pune-o într-o ceașcă. Adaugă apă fierbinte (nu este necesar să cureți ghimbirul dacă este organic) și lasă-l să infuzeze timp de 10 minute. Vei obține un ceai sănătos, dar fii atent – va fi destul de picant! Poți ajusta cantitatea de ghimbir pentru a obține intensitatea dorită.

Acest ceai poate fi băut atât fierbinte, cât și rece, iar restul de ceai îl poți păstra în frigider pentru maximum patru zile și să-l reîncălzești când ai poftă.

Beneficiile ceaiului de ghimbir pentru sănătate

Ceaiul de ghimbir este un aliat puternic pentru sănătate. Întărește sistemul imunitar, calmează durerile de cap, ajută digestia și reduce crampele menstruale. De asemenea, este eficient împotriva balonării, indigestiei și grețurilor, fiind o alegere excelentă pentru răul de mișcare sau grețurile din timpul sarcinii.

Un alt avantaj important al ceaiului de ghimbir este că nu conține cofeină, astfel încât îl poți bea în orice moment al zilei, chiar și seara, înainte de culcare.

Combinarea ghimbirului cu lămâie

Dacă vrei să mai atenuezi din iuțeala ghimbirului, adaugă lămâie. Poți pune felii de lămâie în ceai sau suc de lămâie. Lămâia nu doar că adaugă un gust proaspăt, dar și furnizează vitamina C, echilibrând perfect aroma intensă a ghimbirului.

Citește și Ceaiul minune care reglează nivelul zahărului din sânge. Conține de peste 20 de ori mai mult calciu decât laptele

Ceaiul de ghimbir cu mentă: combinația ideală

Cea mai bună combinație de arome pentru ceaiul de ghimbir este menta! Aceasta din urmă calmează eficient căldura ghimbirului și îți oferă o senzație de prospețime. Poți adăuga și coajă de portocală.

Rețeta ideală de ceai de ghimbir cu mentă și portocală

Ingrediente:

o bucată de ghimbir de mărimea unui deget, spălată și tăiată subțire (opțional să o cureți);
1 linguriță de mentă uscată sau un pliculeț de ceai de mentă (alege unul organic);
coaja de la un sfert de portocală (sau o felie de portocală / lămâie proaspătă).

Infuzează aceste ingrediente timp de 10 minute într-o cană cu apă fierbinte și savurează ceaiul.

Arome creative pentru ceaiul tău de ghimbir

Pentru un gust și mai interesant, poți adăuga diverse condimente și fructe. Ghimbirul se potrivește perfect cu anason stelat, cuișoare, turmericul sau merele. Poți chiar adăuga un băț de scorțișoară sau câteva feliuțe de măr proaspăt.

Dacă vrei să experimentezi cu arome mai îndrăznețe, poți combina ghimbirul cu piper negru, coriandru, cardamom sau lemn dulce. Un strop de lapte de ovăz sau de cocos va completa perfect acest mix de arome.

Vezi și De ce se recomandă să consumi ghimbir în fiecare zi. Face minuni în multe privințe!