Extinderea si modernizarea restaurantului au presupus o investitie de 2 mil. euro.
Reprezentantii CentreVille estimeaza ca vor avea circa 140 de clienti zilnic in restaurant.
Le Bistro are o capacitate totala de 224 de locuri: 50 in gradina, 60 pe terasa inchisa, 114 in salon si 16 la bar.
Capacitatea initiala a restaurantului, inainte de inceperea lucrarilor de renovare, era de 86 de locuri in salon si 20 de locuri in separeuri.
In anul 2008 au fost initiate lucrari extinse de renovare constand in demolare partiala si refacere a podelelor, peretilor, plafonului, bucatariei, sistemului de iluminat. In octombrie 2008, au fost finalizate lucrarile la terasa si gradina, iar in 2009 a fost redeschis si salonul de jos.
Complexul Centre Ville dispune de 293 de apartamente, pe o suprafata construita de 95.000 mp. Complexul include hotelul Radisson SAS, Centre Ville ApartHotel, World Class Health Academy, Platinum Casino, sali de conferinta si de evenimente, restaurante, baruri, precum si o zona comerciala cu magazine elegante ale unor branduri renumite.
Cu o rata de ocupare de 92,2%, Centre Ville Aparthotel, brand al S.C. Bucuresti Turism S.A., a incheiat anul 2008 cu o cifra de afaceri de 8,2 milioane de euro.