Restaurantul are o
suprafata de 410 metri patrati, 98 de locuri in sala si un sistem de
operare (comanda) tip fusion, care permite o viteza de servire de aproximativ 60 de
secunde, timp mediu valabil atat pentru comenzile in sala, cat si
drive thru.
Noua
locatie
va numara 45 de angajati si se preconizeaza ca va avea, in primul an
de functionare, o cifra de afaceri de 1,2 milioane de euro.
KFC Mihai Bravu este
al patrulea restaurant tip drive thru pe care compania il deschide in
Romania, dupa cele din Sibiu, Arad si Iasi si totodata al treilea de
acest fel deschis in 2012.
Lantul de
restaurante KFC este operat in sistem de franciza, licenta pentru
Romania fiind acordata in 1997 companiei US Food Network. In prezent,
in Romania sunt deschise peste 40 de restaurante KFC in Bucuresti,
Timisoara, Cluj-Napoca, Suceava, Oradea, Pitesti si Brasov si unul in
Republica Moldova.