- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Lifestyle

Pranzul de afaceri. Cum faci o impresie buna in fata partenerilor

24 Jul, 16:11 • valentin..nicolae
Cu ce ma imbrac? Ce sa comand de mancare? Cum sa incep discutia? Comportamentul din timpul unui pranz de afaceri poate sa iti afecteze pozitiv sau negativ imaginea de profesionist. DailyBusiness iti prezinta cateva reguli pe care ar trebui sa le urmezi la un "business-lunch".
Pranzul de afaceri. Cum faci o impresie buna in fata partenerilor

1. Cum ne imbracam

. In general, un pranz de afaceri la un restaurant sau un hotel presupune o tinuta destul de sobra, care nu include elemente de senzualitate sau vulgaritate. Stilul nu trebuie sa fie ostentativ, potrivit criticului vestimentar Alin Galatescu.

Pentru femei sunt recomandate tocurile de maxim 12 cm, iar la capitolul haine, o rochie pana la genunchi, neagra sau in culori neutre, poate fi o alegere eleganta. De asemenea, poti opta pentru un deux-piece in linii clasice. In cazul barbatilor, costumul este oricand recomandat.

Pe de alta parte, daca pranzul este organizat la un club de golf sau pe un yacht, adica in locuri mai putin formale, tinuta poate fi mai lejera. De exemplu, barbatii pot purta un tricou polo sau o camasa cu maneca scurta si un pantalon din in.

2. Cum ne asezam la masa. Daca ai planificat un pranz de afaceri, atunci trebuie sa stii ca ti-ai asumat automat si rolul de gazda. Ce presupune acest rol? In general, trebuie sa ajungi primul la restaurant, dupa care fie il rogi pe ospatar ca atunci cand vin invitatii sa ii conduca la masa, fie iesi in intampinarea lor si ii conduci chiar.

Potrivit Anei Maria Ocnarescu, business development manager in compania de training Trend Consult, gazda il invita pe cel mai important dintre invitati sa ia loc in dreapta sa. Invitatia va consta intr-un semn discret catre locul respectiv insotit de o formulare de timpul „Va invit sa luati loc” sau „Sa luam loc”.

Daca oaspetele alege alt scaun decat cel indicat discret, nu insistati.

3. Cum comandam. Inainte de a comanda, tu si invitatii tai veti consulta meniul. Ar fi excelent daca ai putea face recomandari in cazul in care oaspetii tai iti solicita acest lucru. Din acest motiv, ar fi indicat sa alegi un restaurant familiar.

De asemenea, in conversatia legata de meniu este bine sa anunti ce intentionezi sa comanzi astfel incat oaspetii tai sa inteleaga ca sunt invitati sa aleaga orice isi doresc. Cand ospatarul vine sa ia comanda, invitatul / invitatii vor fi cei care vor comanda primii.

Ce faci atunci cand, in postura de invitat, vrei sa comanzi o supa, iar ceilalti vor direct felul doi? Daca esti rugat sa comanzi primul, poti intreba „Mai serveste si altcineva supa?”. Daca nimeni nu mai doreste, este politicos sa nu mai comanzi. Explicatia? Poate fi neplacut pentru ceilalti sa astepte in timp ce tu iti mananci supa.

4. Ce comandam. Un pranz de afaceri este, in primul rand, un prilej de a discuta cu invitatii. Astfel, este indicat sa eviti felurile de mancare dificil de consumat (care cad, se imprastie sau aluneca): spaghete, scoici, creveti, mancaruri cu mult sos. Astfel de mancaruri iti vor distrage atentia de la conversatie si te vei concentra asupra farfuriei.

Incearca sa nu comanzi mai mult decat poti manca si evita sa ceri vin sau alte bauturi alcoolice, decat daca esti sigur ca politica firmei, dieta si religia ii permit invitatului tau sa consume, la randul sau, alcool.

Daca rolurile se schimba, iar gazda serveste un pahar de vin, atunci i te poti alatura.

5. Cand incepem sa mancam si cand discutam despre afaceri. Este politicos sa incepi sa mananci dupa ce toata lumea a fost servita, spun specialistii.

Pentru a putea aduce in discutie afacerile, trebuie insa sa astepti ca toata lumea sa termine primul fel. Daca deschizi discutia inainte, ceilalti ar putea sa te perceapa ca fiind grabit si nepoliticos.

Nu uita! Nu este politicos sa fumezi in timp ce se mananca. Abia dupa ce masa a luat sfarsit, daca invitatul tau este fumator si este de acord sa iti aprinzi tigara, poti sa fumezi.
 
6. Cine achita nota. Persoana care a lansat invitatia este cea care plateste nota. Cand ajungi la restaurant, il poti anunta pe ospatar ca tu vei fi cel care va achita nota. Altfel, daca nota este adusa pur si simplu la masa, atentioneaza-l discret pe chelner ca tu esti persoana care va plati.

Aceste reguli sunt valabile pentru cultura occidentala. Eticheta difera de la o cultura la alta.

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Românii din Diaspora votează! Rareș Bogdan: „Mă aștept să sărim de 500.000 de oameni”
Românii din Diaspora votează! Rareș Bogdan: „Mă aștept să sărim de 500.000 de oameni”
1 leu pentru fiecare ambalaj SGR. Hipermarketul care promite românilor că nu vor mai sta la coadă
1 leu pentru fiecare ambalaj SGR. Hipermarketul care promite românilor că nu vor mai sta la coadă
Taxă nouă pe facturile românilor. Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Taxă nouă pe facturile românilor. Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Banii de pensie pentru decembrie. Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Banii de pensie pentru decembrie. Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante ...
Cel mai înalt și mai frumos drum din România va fi modernizat. Anunț de la CNAIR pentru turiștii fascinați de Transalpina
Cel mai înalt și mai frumos drum din România va fi modernizat. Anunț de la CNAIR pentru turiștii ...
55.000 de euro pentru români. Încep înscrierile!
55.000 de euro pentru români. Încep înscrierile!
Este complet ilegal în locuințele din România. Poliția intră peste tine și confiscă tot
Este complet ilegal în locuințele din România. Poliția intră peste tine și confiscă tot
WhatsApp introduce funcția de transcriere a mesajelor vocale. Va salva foarte mult timp utilizatorilor
WhatsApp introduce funcția de transcriere a mesajelor vocale. Va salva foarte mult timp utilizatorilor
Scandal la Coca-Cola! Reclama de Crăciun din 2024, distrusă de furia publicului după ce s-a aflat cine a realizat-o
Scandal la Coca-Cola! Reclama de Crăciun din 2024, distrusă de furia publicului după ce s-a aflat ...
Bani de stat pentru români. Cine primeşte 2.300 de lei direct pe card de la 2 decembrie 2024
Bani de stat pentru români. Cine primeşte 2.300 de lei direct pe card de la 2 decembrie 2024
Concedieri masive la o firmă cu mii de angajaţi în România. Peste 5.500 de locuri de muncă sunt în pericol
Concedieri masive la o firmă cu mii de angajaţi în România. Peste 5.500 de locuri de muncă sunt ...
Ursula von der Leyen aduce vestea mult așteptată: România, aproape de aderarea la spațiul Schengen
Ursula von der Leyen aduce vestea mult așteptată: România, aproape de aderarea la spațiul Schengen
Pericol pentru UE. Un acord riscă să se prăbușească, iar pierderile ar fi devastatoare!
Pericol pentru UE. Un acord riscă să se prăbușească, iar pierderile ar fi devastatoare!
ANAF avertizează: Mesajele false care îți pot pune în pericol datele personale!
ANAF avertizează: Mesajele false care îți pot pune în pericol datele personale!
Tichete sociale de sărbători. Distribuirea începe pe 9 decembrie
Tichete sociale de sărbători. Distribuirea începe pe 9 decembrie
Acces la internet aproape total în orașele UE. 95% dintre gospodării sunt conectate!
Acces la internet aproape total în orașele UE. 95% dintre gospodării sunt conectate!
Aurul strălucește la maxim istoric. Prețul atinge un nou record mondial
Aurul strălucește la maxim istoric. Prețul atinge un nou record mondial
Elevii din România care vor primi 1100 lei. Condițiile pe care trebuie să le indeplinească
Elevii din România care vor primi 1100 lei. Condițiile pe care trebuie să le indeplinească