Blocajele de aprovizionare sunt iminente, iar stațiile de ambalare și industria produselor cu ouă întâmpină dificultăți considerabile în aprovizionarea pieței germane cu mărfuri, atrage atenția Asociația Federală a producătorilor de ouă Bundesverband Ei (BVei), citată de ziare.com.
Potrivit Asociației Federale a producătorilor de ouă Bundesverband Ei (BVei), o îmbunătățire a situației nu se întrevede.
Asociația de profil BVei a avertizat cu privire la blocajele aprovizionării cu un an în urmă, dar și în primăvara acestui an, iar acum aceste blocaje apar de fapt, potrivit ziarulromanesc
În ferme, numărul păsărilor au scăzut semnificativ, relatează Lebensmittel Zeitung din cauza costurilor mai mari ale furajelor și energiei. Potrivit participanților la piață, costul adăpostirii a 20.000 de găini ouătoare s-a dublat, ajungând la 200.000 de euro.
Potrivit BVei, în 2021 existau aproximativ 1.900 de ferme de găini ouătoare cu peste 3.000 de animale fiecare, care au produs aproximativ 14,4 miliarde de ouă în valoare de un miliard de euro. Însă numărul puilor eclozați în Germania a scăzut la 29,4 milioane de animale în 2021, după 40,5 milioane în anul precedent.
Această situație fără precedent va cauza prețuri foarte mari pentru ouă și, implicit, la produsele din ouă. În această situație specială, comercianții cu amănuntul au fost avertizați că respectarea cantităților convenite prin contract nu mai este accesibilă.