Vara este sezonul fructelor și legumelor Recent, Autoritatea Națională Fitosanitară (ANF) din cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a desfășurat o amplă acțiune de control, intitulată „Cireașa și Căpșuna”, menită să asigure conformitatea și siguranța fructelor și legumelor românești comercializate pe piață. Această acțiune a fost realizată în perioada 30 mai – 5 iulie și a implicat prelevarea și analizarea a 233 de probe în laborator, notează Gândul.ro.
Obiectivul principal al acestei inițiative a fost verificarea reziduurilor de pesticide în produsele agroalimentare, având în vedere că pesticidele sunt substanțe chimice utilizate pentru protejarea culturilor împotriva dăunătorilor, dar care, dacă sunt utilizate necorespunzător, pot avea efecte nocive asupra sănătății umane. Acțiunea de control a vizat în special căpșunile și cireșele, fructe de sezon intens consumate în această perioadă.
Rezultatele analizelor de laborator au arătat că trei probe din cele 233 analizate au prezentat cantități de reziduuri de pesticide peste limita legală admisă. Toate aceste neconformități au fost depistate la probe de căpșuni. Procentul neconformităților a fost de 1,28%, un procent relativ mic, dar semnificativ în contextul siguranței alimentare.
Te-ar putea interesa și: Alertă alimentară de ultim moment în România! Mai bine de 50% din alimente și băuturi conțin resturi de pesticide
Conform comunicatului emis de MADR, în urma constatării acestor abateri, s-au aplicat sancțiunile prevăzute de legislația în vigoare. Producătorii responsabili au fost amendați, iar comercializarea produselor neconforme a fost interzisă. Aceasta este o măsură necesară pentru a preveni expunerea consumatorilor la substanțe chimice potențial periculoase și pentru a menține încrederea în calitatea produselor autohtone.
În contrast, fermierii ale căror produse au respectat normele de siguranță alimentară au fost încurajați să afișeze rezultatele analizelor la punctele de vânzare. Această transparență este esențială pentru a demonstra consumatorilor că produsele sunt sigure și conforme cu standardele de calitate, contribuind astfel la consolidarea încrederii în produsele românești.
Ministerul Agriculturii a subliniat necesitatea acestei acțiuni în contextul în care suntem în plin sezon de comercializare a legumelor și fructelor românești. Monitorizarea continuă și riguroasă a reziduurilor de pesticide este esențială pentru a asigura că produsele care ajung pe mesele consumatorilor sunt sigure pentru consum. Printr-o bună organizare a managementului acestei acțiuni, s-a reușit depășirea numărului de probe programate inițial, cu 19 probe suplimentare, ajungându-se la un total de 233 de probe analizate.