Piața covrigilor din România s-a transformat într-o afacere extrem de profitabilă, care reușește să adune venituri anuale estimative de aproximativ un miliard de lei. În prezent, cei patru mari jucători ai acestei industrii, Luca, Petru, Matei și Gigi, dețin o poziție greu de egalat, gestionând peste 250 de simigerii și generând afaceri cu o valoare cumulată de peste 750 de milioane de lei.
În capitală, simigeria Luca situată în rondul de la Obor se remarcă prin cozile constante și a numărului mare de clienți. Aceasta reprezintă doar una dintre multiplele locații în care rețeaua de covrigării reușește să atragă clienți în mod regulat, dovedind astfel că o asemenea afacere se poate bucura de un succes răsunător.
Citește și: Doar 1 kg de zahăr se vinde cu un preț exorbitant. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor
În ultimele 12 luni, cei patru mari jucători de pe paița covrigilor, Luca, Petru, Matei și Gigi, au reușit să își crească semnificativ afacerile, înregistrând o ascensiune uriașă, de până la 40%. Această expansiune rapidă este un indicator al adaptării acestor afaceri la contextul economic actual, marcat de inflație și de un comportament mai precaut al consumatorilor în privința cheltuielilor.
Pe lângă acești colosi ai pieței, au apărut și alte afaceri de succes, care au crescut de la 5 la 15 locații. Exemple notabile sunt Sara Pretzel, Crosta, Patiseria Tineretului și Simigeria Ioan, toate contribuind la dinamismul unei piețe extrem de active și efervescente.
Fiecare dintre aceste afaceri a beneficiat de o expansiune considerabilă, accentuând faptul că produsele de patiserie și covrigii rămân o alegere populară și accesibilă pentru mesele de zi cu zi. În ciuda creșterii prețurilor din ultimii ani, românii continuă să prefere aceste produse, fiind considerate opțiuni mai ieftine și convenabile, în contextul unei reduceri generale a cheltuielilor atunci când vorbim de ieșirile în oraș în perioade economice dificile.
În perioadele de instabilitate economică, românii tind să reducă cheltuielile destinate divertismentului, însă cu toate acestea își mențin achizițiile când vine vorba de produse de patiserie și covrigi, văzute ca alternative maiieftine și comode. Acest lucru a permis sectorului să rămână atractiv și profitabil.
Expansiunea continuă a afacerilor din industria covrigilor, fapt care reflectă adaptabilitatea antreprenorilor, care au reușit să își dezvolte rețelele în locații strategice, atrăgând un flux constant de clienți. Pe măsură ce piața continuă să se dezvolte, aceste afaceri subliniază importanța unei strategii bine planificate și a menținerii unui produs de calitate pentru succesul pe termen lung.
În concluzie, piața covrigilor din România reprezintă un sector de afaceri de succes, cu venituri remarcabile și o creștere constantă, chiar și în contextul economic actual. Rețelele de covrigării precum Luca, Petru, Matei și Gigi continuă să domine piața și să atragă clienți zilnic, demonstrând că o strategie bine definită și o adaptabilitate continuă sunt cheia succesului în această industrie.
Citește și: Gigi Becali îi recomandă lui Gică Hagi să refuze echipa naţională. „Regele” va fi ofertat oficial de FRF