- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Dispar ouăle maronii din magazine. Data la care se va întâmpla acest lucru

22 Apr, 09:29 • Bumbeneci Diana
Dispar ouăle maronii. Motivul pentru care s-a luat această decizie.
Dispar ouăle maronii din magazine. Data la care se va întâmpla acest lucru

Ouăle maro sunt pe cale să devină un aliment rar în magazine, chiar dacă, în general, sunt mai accesibile financiar decât cele albe. Această schimbare radicală vine ca un șoc pentru consumatori, iar fermierii sunt cei care aduc în prim-plan această nouă perspectivă.

Ce dimensiuni au ouăle comercializate în magazine?

Ouăle reprezintă un aliment de bază în bucătărie, fiind utilizate nu doar în forma lor simplă, ci și în numeroase rețete, de la sosuri și deserturi la pâine. Pe piața din România, există o varietate de dimensiuni de ouă, însă una dintre acestea ar putea să dispară.

Înainte de a intra în detalii, este important să discutăm despre clasificarea ouălor în funcție de dimensiune. Experții le împart în șase categorii, evaluându-le după formula: greutatea oului fără coajă. Cele mai întâlnite dimensiuni în magazine sau supermarketuri sunt: medii, mari și extra-mari.

Diferența între ouăle maronii și cele albe

O altă caracteristică definitorie a ouălor este culoarea cojii. Ai observat vreodată de ce unele ouă au coaja albă, iar altele maro? Explicația este simplă: ouăle albe sunt produse de găinile albe, în timp ce cele maro provin de la găinile maro. În afară de culoare, ouăle albe și cele maro sunt identice din toate punctele de vedere.

Cu o excepție: uneori, ouăle maro sunt mai accesibile ca preț în comparație cu cele albe. Din acest motiv, ele sunt preferate de multe gospodine. Cu toate acestea, conform prognozelor specialiștilor din Germania, acest tip de ouă ar putea dispărea de pe piață în următorii cinci ani.

Ouăle maronii vor dispărea în următorii 5 ani

Mulți fermieri au luat decizia de a schimba rasele de găini pe care le cresc pentru producția de ouă, ceea ce va duce la dispariția ouălor maronii din magazine sau supermarketuri. În schimb, vor fi promovate ouăle albe, care, deși mai scumpe, devin opțiunea preferată din perspectivă comercială.

Vezi și: De unde sunt aduse, de fapt, ouăle de la Lidl. Puțini știau acest lucru

„Peste cinci ani nu vor mai fi ouă maronii pe rafturile supermarketurilor”, este de părere Henner Schonecke, președintele Asociației Federale a Ouălor Germane. V. (BDE), explicând că trendul ar putea să se extindă în mai multe țări europene, printre care și România.

Avantajele raselor de găini albe

Rasele de găini albe prezintă unele avantaje în comparație cu cele maro, motiv pentru care fermierii vor să investească mai mult în ele. Găinile albe au potențial genetic mai mare, sunt mai agile, iar consumul de furaj este mai mic decât în cazul celor maro, astfel că hrana este valorificată mai bine.

Mai mult, ouăle găinilor albe sunt mai mici, deci păsările nu ajung să fie epuizate. În timp ce găinile maro produc 380 de ouă în 82 de săptămâni, cele albe produc 500 ouă în 100 de săptămâni.

Ai mai putea citi și: S-a decis! Marcel Ciolacu a confirmat construcția cele mai așteptate autostrăzi din România ultimelor 3 decenii

Urmărește Daily Business pe Google News
Într-o mare de oameni care merg în direcții simple, seci sau poate chiar absurde, o lume grăbită și gata mereu să alerge pentru îndeplinirea unui scop, eu am ales să mă opresc în loc și să ... citește mai mult
Alte articole
Echipamente noi pentru Armata Română. Angel Tîlvăr anunță decizii majore în Guvern
Echipamente noi pentru Armata Română. Angel Tîlvăr anunță decizii majore în Guvern
Se dau 1000 de euro pentru fiecare român. Guvernul anunță cum se pot primi banii
Se dau 1000 de euro pentru fiecare român. Guvernul anunță cum se pot primi banii
Meteo 5-8 noiembrie. Se răcește radical vremea. Zonele în care vor fi și -8 grade
Meteo 5-8 noiembrie. Se răcește radical vremea. Zonele în care vor fi și -8 grade
Angajații Metrorex anunță grevă generală în doar câteva zile, dacă nu le sunt îndeplinite condițiile
Angajații Metrorex anunță grevă generală în doar câteva zile, dacă nu le sunt îndeplinite condițiile
Viktor Orban, la atac: „Cine crede că în România e mai bine, să se mute acolo!” Premierul Ungariei răspunde valului de maghiari care aleg să lucreze în România
Viktor Orban, la atac: „Cine crede că în România e mai bine, să se mute acolo!” Premierul Ungariei ...
Planul îndrăzneț Meta. Centru de date alimentat cu energie nucleară, blocat de albine rare
Planul îndrăzneț Meta. Centru de date alimentat cu energie nucleară, blocat de albine rare
Mega-investiție în inima Capitalei. Meta Estate Trust ridică o clădire ultramodernă pentru birouri și clinici în centrul Bucureștiului!
Mega-investiție în inima Capitalei. Meta Estate Trust ridică o clădire ultramodernă pentru birouri ...
Senatul dă undă verde clasificării unor medicamente ca droguri periculoase! Proiectul de lege controversat avansează spre Camera Deputaților!
Senatul dă undă verde clasificării unor medicamente ca droguri periculoase! Proiectul de lege controversat ...
Gigi Becali își vinde unul dintre blocuri. Cât cere latifundiarul din Pipera pe 40 de apartamente
Gigi Becali își vinde unul dintre blocuri. Cât cere latifundiarul din Pipera pe 40 de apartamente
Se redeschide drumul către Transalpina. Pregătirile pentru sezonul de schi sunt în plină desfășurare
Se redeschide drumul către Transalpina. Pregătirile pentru sezonul de schi sunt în plină desfășurare
Programul Family Start dă undă verde tinerilor români pentru cel mai avantajos credit din piață. Sume generoase și condiții avantajoase!
Programul Family Start dă undă verde tinerilor români pentru cel mai avantajos credit din piață. ...
Warren Buffett declanșează șoc pe Wall Street. Vinde milioane de acțiuni Apple și acumulează o sumă record de 325 miliarde de dolari cash!
Warren Buffett declanșează șoc pe Wall Street. Vinde milioane de acțiuni Apple și acumulează o ...
Cât te costă să organizezi o nuntă, în 2024. Prețurile pentru o rochie de mireasă pornesc de la 3.000 de lei
Cât te costă să organizezi o nuntă, în 2024. Prețurile pentru o rochie de mireasă pornesc de la ...
Adnana Popa, tânăra care face milioane de euro cu o afacere inedită. A creat probabil unul dintre cele mai cunoscute locuri şi branduri din Capitală
Adnana Popa, tânăra care face milioane de euro cu o afacere inedită. A creat probabil unul dintre ...
UniCredit revoluționează peisajul bancar din România cu achiziția Alpha Bank. Se naște un nou titan în finanțe!
UniCredit revoluționează peisajul bancar din România cu achiziția Alpha Bank. Se naște un nou titan ...
Klaus Iohannis a semnat legea! Care români primesc cinci salarii de bază minime brute pe ţară
Klaus Iohannis a semnat legea! Care români primesc cinci salarii de bază minime brute pe ţară
Bulgaria, în pragul colapsului. Criza fără precedent care amenință această țară
Bulgaria, în pragul colapsului. Criza fără precedent care amenință această țară
Firme din România domină top 100 cele mai mari companii din Europa de Sud-Est
Firme din România domină top 100 cele mai mari companii din Europa de Sud-Est