Dragoș Pătraru, unul dintre cei mai cunoscuți jurnaliști din România, a analizat, recent, mai multe tipuri de conserve de fasole disponibile în supermarketurile din România și a descoperit că multe dintre acestea conțin zahăr adăugat. Cu toate că fasolea la conservă ar trebui să reprezinte o opțiune sănătoasă și simplă, doar una dintre mărcile verificate conținea exclusiv fasole, apă și sare, în timp ce celelalte produse aveau în compoziție și zahăr, un ingredient ce nu ar trebui să fie prezent într-un aliment de acest tip, notează România TV.
În principiu, fasolea la conservă este un aliment sănătos, însă este important să fim atenți la etichetă, avertizează Dragoș Pătraru. Asta deoarece multe branduri conțin zahăr, iar puține au doar fasole, apă și sare.
Jurnalistul a găsit trei sau patru mărci de fasole la conservă într-un supermarket din România. Cu toate că la prima vedere produsele păreau similare, la citirea etichetelor au ieșit la iveală diferențe importante. Această practică este una frecventă în industria alimentară, unde zahărul este adăugat nu doar pentru gust, ci și pentru a prelungi termenul de valabilitate.
„Apropo de conserve. Mi-am refăcut de curând stocul de fasole din cămară. De fapt, boabe. Am luat mai multe boabe la conservă. Ca să nu mănânci prostii, ai nevoie de opțiuni sănătoase mereu la îndemână. Așa că aceste conserve sunt întotdeauna, pentru mine, o soluție delicioasă. Ei bine, vă rog și aici să citiți etichetele cu mare atenție. Erau la Mega, trei, chiar patru mărci, cred, de fasole. La conservă, da? Deci 3-4 brand-uri. Un singur brand, o singură marcă avea doar fasole, apă, sare. Celelalte aveau și zahăr. Cum vă tot spunem aici, zahărul e în toate în magazin. Așa că e foarte important să levităm din acele alimente în care oricum n-ar avea ce să caut”, a dezvăluit cunoscutul jurnalist.