- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Ingrediente secrete în delicioșii cârnați românești. Ce ascund de fapt aceste produse de carmangerie?

24 Oct, 13:12 • Mălureanu Rebecca
Cârnații sunt printre produsele preferate și consumate cel mai des de români. Preparatul se găsește în toate magazinele din țara, dar nu este însă făcut din carne românească. Aceștia ar conține carne de import, în special din Spania, Polonia, Ungaria şi, mai nou, Chile, producătorii optând pentru această variantă tot mai mult.
Ingrediente secrete în delicioșii cârnați românești. Ce ascund de fapt aceste produse de carmangerie?

Constant vedem pe rafturile supermarketurilor din țară, cârnați românești, de fel foarte consumați de majoritatea oamenilor. În ciuda faptului că se presupune a fi un produs local, de cele mai multe ori cârnații sunt făcuți din carne importată, mai ales din Spania, Polonia, Ungaria şi, mai nou, Chile.

Producătorii de mezeluri preferă să cumpere carne de la mii de kilometri pentru că beneficiază de un preț mult mai accesibil. În situația dată, cel mai mare producător de carne de porc din Chile, țară situată la peste 13.000 km depărtare, a venit recent în România pentru a stabili noi colaborări cu fabricile de la noi, potrivit informațiilor Observator News.

Cărnații românești, de fapt nu sunt românești

„Am început să exportăm în România anul trecut. Sperăm să exportăm canttităţi şi mai mari de carne de porc pe piața de aici. E o piață importantă pentru noi, una din cele mai importante din Uniunea Europeană.

Sperăm ca, în 2025, să ajungem la 100 de containere cu carne de porc. Carne de porc congelată, la minus 18 grade, o încărcăm în portul Valparaiso din Chile şi timpul de tranzit până aici e de 40 de zile, până ajunge în Portul Constanţa”, a declarat Guillermo Garcia, producător de carne din Chile.

În 2024, în țara noastră s-au estimat 80 de containere cu carne de porc din Chile, fiecare cântărind 24 de tone. Preţul mediu, pe kilogram, este de 3 euro.

„Vine din Chile cu un preţ mai bun. Şi atunci orice procesator de carne din România, în condiţiile în care primeşte o ofertă mai ieftină, chiar şi cu un leu pe kg, la mii de tone, este evident că face o economie”, a explicat Dragoş Frumosu, expert industria alimentară.

Cârnații sunt printre produsele preferate și consumate cel mai des de români.
Cârnații sunt printre produsele preferate și consumate cel mai des de români.

Ai mai putea citi și: Profi a furat startul pentru Black Friday 2024. Reducerile la raft vor atrage milioane de români

Chiar dacă producătorii de mezeluri se încântă de prețul scăzut prin care achiziționează carnea din Chile, clienții au o altă părere. Foarte mulți sunt uimiți de faptul că o țară ca România a ajuns să importe carnea de porc în loc să folosească din producția proprie.

„Tocmai din Chile s-o aducem în România. E foarte prost. Când noi putem să creştem şi să producem” / „În mod sigur nu poate fi nicio carne proaspătă care să-ţi aducă un aport nutritiv adevărat” / „Ar trebui noi să dăm la ei, la export. Noi am avut o agricultură foarte dezvoltată şi atâtea fabrici de mezeluri”, sunt câteva dintre părerile consumatorilor români.

Având în vedere și efectele pestei porcine, România a ajuns să importe 80% din carnea consumată. Volumul cărnii de porc importate de țara noastră în prima jumătate a anului este de peste 500 de milioane de euro, pe când exporturile au fost de numai 1,2 milioane de euro.

Te-ar mai putea interesa și: Ordonanță de Urgență privind creșterea prețurilor alimentelor. Guvernul a publicat o primul document

 

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Cât te costă să organizezi o nuntă, în 2024. Prețurile pentru o rochie de mireasă pornesc de la 3.000 de lei
Cât te costă să organizezi o nuntă, în 2024. Prețurile pentru o rochie de mireasă pornesc de la ...
Adnana Popa, tânăra care face milioane de euro cu o afacere inedită. A creat probabil unul dintre cele mai cunoscute locuri şi branduri din Capitală
Adnana Popa, tânăra care face milioane de euro cu o afacere inedită. A creat probabil unul dintre ...
UniCredit revoluționează peisajul bancar din România cu achiziția Alpha Bank. Se naște un nou titan în finanțe!
UniCredit revoluționează peisajul bancar din România cu achiziția Alpha Bank. Se naște un nou titan ...
Klaus Iohannis a semnat legea! Care români primesc cinci salarii de bază minime brute pe ţară
Klaus Iohannis a semnat legea! Care români primesc cinci salarii de bază minime brute pe ţară
Bulgaria, în pragul colapsului. Criza fără precedent care amenință această țară
Bulgaria, în pragul colapsului. Criza fără precedent care amenință această țară
Firme din România domină top 100 cele mai mari companii din Europa de Sud-Est
Firme din România domină top 100 cele mai mari companii din Europa de Sud-Est
Cum poți evita o țeapă de Black Friday, în 2024. ANCOM: „Mediul online este din ce în ce mai expus fraudelor”
Cum poți evita o țeapă de Black Friday, în 2024. ANCOM: „Mediul online este din ce în ce mai ...
Reguli stricte pentru proprietarii de terenuri din România, în 2024. Legea le interzice să facă aceste lucruri
Reguli stricte pentru proprietarii de terenuri din România, în 2024. Legea le interzice să facă aceste ...
Starbucks, în criză. Cafenelele, în drum spre dispariție, după deciziile controversate ale conducerii
Starbucks, în criză. Cafenelele, în drum spre dispariție, după deciziile controversate ale conducerii
Raiffeisen Bank lansează o campanie-surpriză pentru românii cu carduri. Clienții din România primesc oferte exclusive!
Raiffeisen Bank lansează o campanie-surpriză pentru românii cu carduri. Clienții din România primesc ...
Românii investesc indirect, prin Pilonul II de pensii, în proiectul Neptun Deep
Românii investesc indirect, prin Pilonul II de pensii, în proiectul Neptun Deep
Europa, în paradox ecologic. 39 de miliarde necesare pentru emisii zero, dar încă susține transportul pe combustibili fosili cu 24 de miliarde de euro!
Europa, în paradox ecologic. 39 de miliarde necesare pentru emisii zero, dar încă susține transportul ...
Iarna 2024. La Nina își intră în rol. Zăpadă și temperaturi atipice în Europa!
Iarna 2024. La Nina își intră în rol. Zăpadă și temperaturi atipice în Europa!
Numărul de firme cu capital străin înființate în România în primele 3 trimestre ale anului 2024 a scăzut față de perioada similară a anului trecut
Numărul de firme cu capital străin înființate în România în primele 3 trimestre ale anului 2024 ...
Black Friday continuă la Nissa! Mai ai câteva zile cu cele mai mari reduceri din an!
Black Friday continuă la Nissa! Mai ai câteva zile cu cele mai mari reduceri din an!
Se schimbă radical vremea. ANM anunță ce temperaturi vor fi în fiecare regiune din România, în următoarele 2 săptămâni
Se schimbă radical vremea. ANM anunță ce temperaturi vor fi în fiecare regiune din România, în ...
Se deschide un nou tronson pe autostrada Sibiu-Pitești. Anunțul Ministerului Transporturilor
Se deschide un nou tronson pe autostrada Sibiu-Pitești. Anunțul Ministerului Transporturilor
OPEC+ amână cu o lună o creştere a producţiei de petrol care era planificată în decembrie
OPEC+ amână cu o lună o creştere a producţiei de petrol care era planificată în decembrie