- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Ingrediente secrete în delicioșii cârnați românești. Ce ascund de fapt aceste produse de carmangerie?

24 Oct, 13:12 • Mălureanu Rebecca
Cârnații sunt printre produsele preferate și consumate cel mai des de români. Preparatul se găsește în toate magazinele din țara, dar nu este însă făcut din carne românească. Aceștia ar conține carne de import, în special din Spania, Polonia, Ungaria şi, mai nou, Chile, producătorii optând pentru această variantă tot mai mult.
Ingrediente secrete în delicioșii cârnați românești. Ce ascund de fapt aceste produse de carmangerie?

Constant vedem pe rafturile supermarketurilor din țară, cârnați românești, de fel foarte consumați de majoritatea oamenilor. În ciuda faptului că se presupune a fi un produs local, de cele mai multe ori cârnații sunt făcuți din carne importată, mai ales din Spania, Polonia, Ungaria şi, mai nou, Chile.

Producătorii de mezeluri preferă să cumpere carne de la mii de kilometri pentru că beneficiază de un preț mult mai accesibil. În situația dată, cel mai mare producător de carne de porc din Chile, țară situată la peste 13.000 km depărtare, a venit recent în România pentru a stabili noi colaborări cu fabricile de la noi, potrivit informațiilor Observator News.

Cărnații românești, de fapt nu sunt românești

„Am început să exportăm în România anul trecut. Sperăm să exportăm canttităţi şi mai mari de carne de porc pe piața de aici. E o piață importantă pentru noi, una din cele mai importante din Uniunea Europeană.

Sperăm ca, în 2025, să ajungem la 100 de containere cu carne de porc. Carne de porc congelată, la minus 18 grade, o încărcăm în portul Valparaiso din Chile şi timpul de tranzit până aici e de 40 de zile, până ajunge în Portul Constanţa”, a declarat Guillermo Garcia, producător de carne din Chile.

În 2024, în țara noastră s-au estimat 80 de containere cu carne de porc din Chile, fiecare cântărind 24 de tone. Preţul mediu, pe kilogram, este de 3 euro.

„Vine din Chile cu un preţ mai bun. Şi atunci orice procesator de carne din România, în condiţiile în care primeşte o ofertă mai ieftină, chiar şi cu un leu pe kg, la mii de tone, este evident că face o economie”, a explicat Dragoş Frumosu, expert industria alimentară.

Cârnații sunt printre produsele preferate și consumate cel mai des de români.
Cârnații sunt printre produsele preferate și consumate cel mai des de români.

Ai mai putea citi și: Profi a furat startul pentru Black Friday 2024. Reducerile la raft vor atrage milioane de români

Chiar dacă producătorii de mezeluri se încântă de prețul scăzut prin care achiziționează carnea din Chile, clienții au o altă părere. Foarte mulți sunt uimiți de faptul că o țară ca România a ajuns să importe carnea de porc în loc să folosească din producția proprie.

„Tocmai din Chile s-o aducem în România. E foarte prost. Când noi putem să creştem şi să producem” / „În mod sigur nu poate fi nicio carne proaspătă care să-ţi aducă un aport nutritiv adevărat” / „Ar trebui noi să dăm la ei, la export. Noi am avut o agricultură foarte dezvoltată şi atâtea fabrici de mezeluri”, sunt câteva dintre părerile consumatorilor români.

Având în vedere și efectele pestei porcine, România a ajuns să importe 80% din carnea consumată. Volumul cărnii de porc importate de țara noastră în prima jumătate a anului este de peste 500 de milioane de euro, pe când exporturile au fost de numai 1,2 milioane de euro.

Te-ar mai putea interesa și: Ordonanță de Urgență privind creșterea prețurilor alimentelor. Guvernul a publicat o primul document

 

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Ce alimente conțin nicotină și cât de periculoase sunt pentru organism. Substanța se găsește în 6 produse
Ce alimente conțin nicotină și cât de periculoase sunt pentru organism. Substanța se găsește în ...
Alarmant! Meningita meningococică poate ucide un om în doar 48 de ore. Cât costă vaccinul și de ce e decontat doar pentru anumite grupe de vârstă
Alarmant! Meningita meningococică poate ucide un om în doar 48 de ore. Cât costă vaccinul și de ...
Temperatura ideală în casă. Câte grade trebuie să ai în locuință pe timp de iarnă
Temperatura ideală în casă. Câte grade trebuie să ai în locuință pe timp de iarnă
Amendă uriașă de peste 1.000 de lei pentru locatarii de la bloc care comit această greșeală!
Amendă uriașă de peste 1.000 de lei pentru locatarii de la bloc care comit această greșeală!
Motivul pentru care șoferii trebuie să-și închidă telefoanele. Nu este vorba doar de amendă!
Motivul pentru care șoferii trebuie să-și închidă telefoanele. Nu este vorba doar de amendă!
Cea mai mare amendă rutieră din România în 2024. Câți bani a fost nevoit un șofer să scoată din buzunar
Cea mai mare amendă rutieră din România în 2024. Câți bani a fost nevoit un șofer să scoată ...
500 de lei gratis pentru clienții care au cont la Banca Transilvania. Cum să îi obții imediat
500 de lei gratis pentru clienții care au cont la Banca Transilvania. Cum să îi obții imediat
Cum să cumperi bilete ieftine de avion. Google Flights aduce vești bune pentru români
Cum să cumperi bilete ieftine de avion. Google Flights aduce vești bune pentru români
Ce salariu primea în plic Nicolae Ceaușescu. Era cel mai mic venit al unui președinte din lume
Ce salariu primea în plic Nicolae Ceaușescu. Era cel mai mic venit al unui președinte din lume
Cum a reușit Emil Mitrache să-și cumpere o proprietate impresionantă din câștigurile din „La Bloc”
Cum a reușit Emil Mitrache să-și cumpere o proprietate impresionantă din câștigurile din „La Bloc”
Orașul cu cei mai mulți milionari. Destinația exclusivistă unde se află cei mai bogați oameni din lume și un centru financiar global de top
Orașul cu cei mai mulți milionari. Destinația exclusivistă unde se află cei mai bogați oameni din ...
Un alt oraș italian iubit de români ia măsuri radicale pentru a limita turismul în masă!
Un alt oraș italian iubit de români ia măsuri radicale pentru a limita turismul în masă!
Când se împodobește, de fapt, bradul de Crăciun. Tot mai puțini români mai țin cont de ce spune tradiția creștină
Când se împodobește, de fapt, bradul de Crăciun. Tot mai puțini români mai țin cont de ce spune ...
Substanța rară creată de om care valorează mai mult de 62 de trilioane de dolari. Un gram din ea costă fabulos de mult!
Substanța rară creată de om care valorează mai mult de 62 de trilioane de dolari. Un gram din ea ...
Marea Piramidă din Giza nu are câte laturi se credea. Iluzia optică a bulversat mulți oameni
Marea Piramidă din Giza nu are câte laturi se credea. Iluzia optică a bulversat mulți oameni
Restaurantul din Europa unde nu există niciun chelner. Mâncarea vine pe un trenuleț electric, ce se întinde pe o șină de 600 de metri
Restaurantul din Europa unde nu există niciun chelner. Mâncarea vine pe un trenuleț electric, ce se ...
Prețurile explodează, iar România riscă să devină o țară de chiriași!
Prețurile explodează, iar România riscă să devină o țară de chiriași!
Ordin UE: Devine interzis în România! Măsura se aplică în toate statele membre
Ordin UE: Devine interzis în România! Măsura se aplică în toate statele membre