Romanian
 - 
ro
Știri interne

Perioada de valabilitate a mai multor produse alimentare de bază va fi extinsă cu câteva luni. Ce mențiune va fi eliminată de pe etichete

20 Dec, 08:42 • Stefan Simion
Termenul de valabilitate al mai multor alimente de bază va fi extins de la câteva săptămâni la câteva luni. De asemenea, de pe etichetele alimentelor va dispărea mențiunea "A se consuma, de preferință, înainte de data de". Recomandările sunt venite de la Comisia Europeană, care încurajează reducerea risipei alimentare, care, în ultimii ani, a atins cote alarmante.
Perioada de valabilitate a mai multor produse alimentare de bază va fi extinsă cu câteva luni. Ce mențiune va fi eliminată de pe etichete

Termenul de valabilitate al unor alimente precum conservele, făinoasele, lactatele va fi prelungit cu câteva luni, după analize de laborator minuțioase. Măsura a fost deja luată în Franța, unde un lanț de magazine a prelungit perioada de valabilitate a peste 500 de produse marcă proprie și a eliminat-o complet la zahăr și sare.

Perioada de valabilitate a mai multor produse alimentare de bază va fi extinsă cu câteva luni

România vine din urmă la acest capitol, numeroși producători de panificație, lactate și semipreparate solicitând deja Institutului de Cercetări Alimentare din București prelungirea valabilității produselor lor. Acest lucru va fi posibil datorită tehnologiilor de producţie şi ambalare avansate.

Citeste si Cât te costă să comanzi piftie de porc de la restaurantul lui Cătălin Scărlătescu pentru masa de Crăciun

Acolo unde s-au luat echipamente noi, acolo unde sunt fabrici noi, putem vorbi de o prelungire vizibilă a termenului de valabilitate. Am avut situații, de pildă, pentru sendvișurile acestea care vin gata ambalate la o dublare a termenului de valabilitate. S-a ajuns, dacă nu mă înșel, la 30 de zile”, explică Alexandru Cîrîc, directorul Institutului Național de Cercetări Alimentare, pentru PRO TV.

După analize de laborator minuţioase în urma cărora s-a putut garanta siguranţa alimentară, termenul de valabilitate a fost extins, în Franţa, pentru o gama variată de produse: cu până la 6 luni pentru paste, orez și linte roșie, până la o lună pentru laptele și smântâna UHT și pentru cârnații uscați, până la 3 săptămâni pentru unt, 20 de zile pentru slănină și 10 zile pentru brânza proaspătă de vaci.

Pentru zahăr şi sare, termenul de valabilitate a fost eliminat complet.

În orice caz, indiferent de ce scrie pe etichetă, consumatorilor li se recomandă să acorde atenţie unor aspecte precum aspect, miros și gust.

Produsul poate interacționa cu ambalajul sau cu mediul înconjurător, iar temperatura la care este păstrat joacă un rol crucial în stabilirea termenului de valabilitate”, atarg atenția specialiștii.

Cum vor arăta noile etichete ale produselor alimentare cu termen de valabilitate prelungit

Pe de altă parte, Comisia Europeană încurajează eliminarea de pe etichetele produselor alimentare a expresiei ”a se consuma, de preferință, înainte de data de”, formulare care i-ar determina pe consumatori să arunce alimentele din precauție la data menționată, deși produsele sunt încă valabile.

Citeste si Cele mai grele Sărbători pentru pensionari. Din ce în ce mai mulţi seniori fac împrumuturi CAR doar pentru a avea ce pune pe masa de Crăciun

Urmărește Daily Business pe Google News
Numele meu este Ștefan Simion și sunt absolvent al Facultății de Jurnalism din București. În ultimii ani am lucrat pe postul de redactor în mai multe instituții de presă din România, iar acum ... citește mai mult
Alte articole
Testul de inteligență care vă pune atenția la detalii la încercare. Puteți observa două inimi ascunse în imagine în 7 secunde?
Testul de inteligență care vă pune atenția la detalii la încercare. Puteți observa două inimi ...
Cum se numește insula din Italia unde turiștii pot primi banii înapoi dacă nu e vreme bună. Primăvara e perioada ideală pentru a o vizita
Cum se numește insula din Italia unde turiștii pot primi banii înapoi dacă nu e vreme bună. Primăvara ...
Revolut lansează 3 funcții noi. Cum îți protejezi contul dacă ți se fură telefonul
Revolut lansează 3 funcții noi. Cum îți protejezi contul dacă ți se fură telefonul
Cel mai mare producător de zahăr din România a închis două fabrici. Ce se întâmplă cu cei aproape 270 de angajaţi
Cel mai mare producător de zahăr din România a închis două fabrici. Ce se întâmplă cu cei aproape ...
Care este peștele fără mercur pe care îl puteți mânca cât de mult doriți. Este delicios și se prepară ușor
Care este peștele fără mercur pe care îl puteți mânca cât de mult doriți. Este delicios și se ...
Peste 2.000 de concedieri la una dintre cele mai mari universități din lume, după tăierile bugetare anunțate de Trump
Peste 2.000 de concedieri la una dintre cele mai mari universități din lume, după tăierile bugetare ...
Noi reguli pentru plăţi şi transferuri bancare. Schimbări majore începând din mai 2025
Noi reguli pentru plăţi şi transferuri bancare. Schimbări majore începând din mai 2025
Tasta esențială pe care trebuie să o apesi la bancomat pentru a-ți proteja contul
Tasta esențială pe care trebuie să o apesi la bancomat pentru a-ți proteja contul
Ce sume iau Antonia și Alex Velea pentru un recital. Tariful colosal perceput pentru doar 40 de minute de cântat
Ce sume iau Antonia și Alex Velea pentru un recital. Tariful colosal perceput pentru doar 40 de minute ...
Veste proastă pentru milioane de clienți BRD. Avertisment despre banii ținuți în bancă
Veste proastă pentru milioane de clienți BRD. Avertisment despre banii ținuți în bancă
Banca românească care oferă bani și celor ce nu au bani în cont. Campania se încheie într-o săptămână
Banca românească care oferă bani și celor ce nu au bani în cont. Campania se încheie într-o săptămână
Zodiile care vor simți fericirea începând din 15 martie 2025. Sunt așteptate succese pe plan profesional și sentimental
Zodiile care vor simți fericirea începând din 15 martie 2025. Sunt așteptate succese pe plan profesional ...
George Simion și-a depus candidatura la alegerile prezidențiale. La scurt timp de la depunerea dosarului la BEC, s-a înregistrat și prima contestație pe numele său
George Simion și-a depus candidatura la alegerile prezidențiale. La scurt timp de la depunerea dosarului ...
Gigi Becali și-a dat demisia din AUR! Deputatul nu a fost de acord cu faptul că formațiunea i-a susținut candidatura Anamariei Gavrilă
Gigi Becali și-a dat demisia din AUR! Deputatul nu a fost de acord cu faptul că formațiunea i-a susținut ...
Pensii 2025. Pensionarele cu venituri mici vor primi un ajutor substanțial de la Guvern
Pensii 2025. Pensionarele cu venituri mici vor primi un ajutor substanțial de la Guvern
Marcel Ciolacu condiționează intrarea USR la guvernare de renunțarea Elenei Lasconi la cursa prezidențială: „Doamna Lasconi să se retragă, să-l susțină pe Crin Antonescu, iar eu n-am nicio problemă să fac un pas înapoi și să vorbesc cu colegii mei”
Marcel Ciolacu condiționează intrarea USR la guvernare de renunțarea Elenei Lasconi la cursa prezidențială: ...
Ilie Bolojan, despre amplasarea de focoase nucleare pe teritoriul României după modelul Poloniei: „Ce avem în momentul de faţă, prezenţă militară, planuri de apărare NATO sunt suficiente”
Ilie Bolojan, despre amplasarea de focoase nucleare pe teritoriul României după modelul Poloniei: „Ce ...
ANPC a închis restaurantul de la Camera Deputaților pentru 6 luni. S-au găsit gândaci și sute de kilograme de carne expirată
ANPC a închis restaurantul de la Camera Deputaților pentru 6 luni. S-au găsit gândaci și sute de ...