Romanian
 - 
ro
Știri interne

Perioada de valabilitate a mai multor produse alimentare de bază va fi extinsă cu câteva luni. Ce mențiune va fi eliminată de pe etichete

20 Dec, 08:42 • Stefan Simion
Termenul de valabilitate al mai multor alimente de bază va fi extins de la câteva săptămâni la câteva luni. De asemenea, de pe etichetele alimentelor va dispărea mențiunea "A se consuma, de preferință, înainte de data de". Recomandările sunt venite de la Comisia Europeană, care încurajează reducerea risipei alimentare, care, în ultimii ani, a atins cote alarmante.
Perioada de valabilitate a mai multor produse alimentare de bază va fi extinsă cu câteva luni. Ce mențiune va fi eliminată de pe etichete

Termenul de valabilitate al unor alimente precum conservele, făinoasele, lactatele va fi prelungit cu câteva luni, după analize de laborator minuțioase. Măsura a fost deja luată în Franța, unde un lanț de magazine a prelungit perioada de valabilitate a peste 500 de produse marcă proprie și a eliminat-o complet la zahăr și sare.

Perioada de valabilitate a mai multor produse alimentare de bază va fi extinsă cu câteva luni

România vine din urmă la acest capitol, numeroși producători de panificație, lactate și semipreparate solicitând deja Institutului de Cercetări Alimentare din București prelungirea valabilității produselor lor. Acest lucru va fi posibil datorită tehnologiilor de producţie şi ambalare avansate.

Citeste si Cât te costă să comanzi piftie de porc de la restaurantul lui Cătălin Scărlătescu pentru masa de Crăciun

Acolo unde s-au luat echipamente noi, acolo unde sunt fabrici noi, putem vorbi de o prelungire vizibilă a termenului de valabilitate. Am avut situații, de pildă, pentru sendvișurile acestea care vin gata ambalate la o dublare a termenului de valabilitate. S-a ajuns, dacă nu mă înșel, la 30 de zile”, explică Alexandru Cîrîc, directorul Institutului Național de Cercetări Alimentare, pentru PRO TV.

După analize de laborator minuţioase în urma cărora s-a putut garanta siguranţa alimentară, termenul de valabilitate a fost extins, în Franţa, pentru o gama variată de produse: cu până la 6 luni pentru paste, orez și linte roșie, până la o lună pentru laptele și smântâna UHT și pentru cârnații uscați, până la 3 săptămâni pentru unt, 20 de zile pentru slănină și 10 zile pentru brânza proaspătă de vaci.

Pentru zahăr şi sare, termenul de valabilitate a fost eliminat complet.

În orice caz, indiferent de ce scrie pe etichetă, consumatorilor li se recomandă să acorde atenţie unor aspecte precum aspect, miros și gust.

Produsul poate interacționa cu ambalajul sau cu mediul înconjurător, iar temperatura la care este păstrat joacă un rol crucial în stabilirea termenului de valabilitate”, atarg atenția specialiștii.

Cum vor arăta noile etichete ale produselor alimentare cu termen de valabilitate prelungit

Pe de altă parte, Comisia Europeană încurajează eliminarea de pe etichetele produselor alimentare a expresiei ”a se consuma, de preferință, înainte de data de”, formulare care i-ar determina pe consumatori să arunce alimentele din precauție la data menționată, deși produsele sunt încă valabile.

Citeste si Cele mai grele Sărbători pentru pensionari. Din ce în ce mai mulţi seniori fac împrumuturi CAR doar pentru a avea ce pune pe masa de Crăciun

Urmărește Daily Business pe Google News
Numele meu este Ștefan Simion și sunt absolvent al Facultății de Jurnalism din București. În ultimii ani am lucrat pe postul de redactor în mai multe instituții de presă din România, iar acum ... citește mai mult
Alte articole
Elena Lasconi nu vrea sub nicio formă să se retragă din cursa pentru prezidențiale: „Nu voi fi, în niciun caz, la coada clasamentului. Sunt determinată să câştig”
Elena Lasconi nu vrea sub nicio formă să se retragă din cursa pentru prezidențiale: „Nu voi ...
Cum a reacționat cea mai bogată femeie din România la sumele cheltuite pentru deplasările lui Klaus Iohannis: „Era mai simplu să cumpere un avion”
Cum a reacționat cea mai bogată femeie din România la sumele cheltuite pentru deplasările lui Klaus ...
Peste 84.000 de oameni au semnat petiția pentru majorarea pragului de impozitare în Marea Britanie. Cum pot crește pensiile și salariile
Peste 84.000 de oameni au semnat petiția pentru majorarea pragului de impozitare în Marea Britanie. ...
De ce să iei lămâia verde cu tine în geantă. Soluția neașteptată pentru problemele zilnice
De ce să iei lămâia verde cu tine în geantă. Soluția neașteptată pentru problemele zilnice
Super-oferte la Carrefour la produse folosite frecvent de conducătorii auto. Reduceri de până la 50%
Super-oferte la Carrefour la produse folosite frecvent de conducătorii auto. Reduceri de până la 50%
Prognoza meteo 21 martie 2025. Temperaturile continuă să crească în cea mai mare parte a țării
Prognoza meteo 21 martie 2025. Temperaturile continuă să crească în cea mai mare parte a țării
Horoscop chinezesc 2025. Zodiile cu triplu NOROC până la finalul anului: Au lipici la BANI, își schimbă job-ul și iubirea e mai pasională ca oricând
Horoscop chinezesc 2025. Zodiile cu triplu NOROC până la finalul anului: Au lipici la BANI, își schimbă ...
Fraudă pe WhatsApp. “Vă rog să o votați pe Adeline!”. Mare atenție la ce fel de mesaje primiți
Fraudă pe WhatsApp. “Vă rog să o votați pe Adeline!”. Mare atenție la ce fel de mesaje primiți
Gigantul chinez BYD intră pe piaţa maşinilor electrice din Europa. Câte showroom-uri va avea în România
Gigantul chinez BYD intră pe piaţa maşinilor electrice din Europa. Câte showroom-uri va avea în ...
Rusia, acuzată că se implică în mitingul pro-Georgescu de la București!
Rusia, acuzată că se implică în mitingul pro-Georgescu de la București!
Scandal uriaș în jurul candidaturii lui Simion. Un voluntar dezvăluie: „Mi s-a cerut să trec și morții pe toate listele!”
Scandal uriaș în jurul candidaturii lui Simion. Un voluntar dezvăluie: „Mi s-a cerut să trec și ...
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate ...
Claudiu Târziu cere demiteri urgente. Simion, acuzat că tolerează atacurile interne!
Claudiu Târziu cere demiteri urgente. Simion, acuzat că tolerează atacurile interne!
Ce salariu are şefa BRD România. Este prima femeia CEO a sucursalei româneşti a renumitei bănci franceze
Ce salariu are şefa BRD România. Este prima femeia CEO a sucursalei româneşti a renumitei bănci ...
Deutsche Bank va concedia 2.000 de angajați! Instituția financiară va închide un număr mare de sucursale, ca urmare a procesului de restructurare
Deutsche Bank va concedia 2.000 de angajați! Instituția financiară va închide un număr mare de sucursale, ...
Banca mobilă BCR pleacă în turneu prin România. În ce oraşe ajunge şi ce beneficii pot avea românii
Banca mobilă BCR pleacă în turneu prin România. În ce oraşe ajunge şi ce beneficii pot avea românii
Casa de Pensii anunţă că va vira banii pe aprilie mai devreme. Când trebuie să verifice pensionarii cardurile
Casa de Pensii anunţă că va vira banii pe aprilie mai devreme. Când trebuie să verifice pensionarii ...
Ziua Meselor Școlare 2025. Au fost distribuite 600 pachete cu hrană caldă pentru elevi
Ziua Meselor Școlare 2025. Au fost distribuite 600 pachete cu hrană caldă pentru elevi