Prețurile boabelor de cafea și cacao ating cote record, iar analiștii de la banca Citi prevăd o continuare a creșterii, subliniind condițiile meteorologice nefavorabile și așteptările privind cererea. Conform relatărilor CNBC, cotațiile futures pentru cacao au înregistrat o ușoară scădere joi, tranzacționându-se la 9.370 USD pe tonă în New York.
Aceste contracte, care au recent depășit pragul de 10.000 de dolari pentru prima dată, au cunoscut o creștere spectaculoasă de peste 120% în acest an. Citi estimează că tranzacțiile cu cacao vor oscila într-un interval între 9.000 și 10.000 de dolari pe tonă în următoarele trei până la patru săptămâni, cu avertismente cu privire la riscurile viitoare ale pieței financiare și posibile schimbări ale ciclului de piață.
Potrivit analiștilor Citi, cacaua măcinată, care servește ca un indicator al cererii, va juca un rol crucial în determinarea evoluției prețurilor. O scădere semnificativă a datelor de măcinare și o reducere a procesării ar putea determina o scădere cu până la 25% a prețurilor, până la intervalul de 7.000-7.500 de dolari pe tonă. Cu toate acestea, dacă datele de măcinare rămân relativ constante, iar consumatorii continuă să manifeste interes pentru produs, prețurile ar putea crește rapid la 11.000-12.000 USD/tonă.
Vezi și: România în declin demografic: INS raportează o scădere dramatică a populației
În ceea ce privește cafeaua, contractele futures pentru cafea Arabica au atins un nou maxim anual, depășind pragul de 2 USD pe livră. Această creștere a fost determinată în mare parte de condițiile meteorologice nefavorabile din Vietnam, care au afectat producția de cafea Robusta și au sprijinit cererea pentru boabele Arabica premium.
Perspectivele pe termen scurt și mediu sugerează că prețurile cafelei ar putea continua să crească. Aakash Doshi, un strateg senior în materie de mărfuri la Citi, a subliniat că această tendință este alimentată de condițiile meteorologice dificile din Vietnam și de cererea crescută pentru cafeaua Arabica premium.