Mare atenție la vopseaua pe care o folosiți pentru ouăle de Paște. Șeful ANPC, Paul Anghel a transmis, astăzi, în Joia Mare, un avertisment important. Acesta spune că anumite tipuri de vopsea sunt extrem de periculoase pentru sănătate, conform Bugetul.ro.
Paul Anghel, directorul ANPC, spune că achiziționarea vopselei se va face numai din locuri autorizate și după citirea cu atenție a etichetei produsului. De asemenea, pentru vopsirea ouălor nu trebuie folosite alte tipuri de vopea, cum ar fi cea tipografică sau pentru textile, deoarece acestea pot prezenta un real pericol pentru sănătate.
„Achiziționarea vopselei se va face numai din locuri autorizate și se va citi cu atenție eticheta produsului, care trebuie să conțină: numele și adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucțiuni de utilizare, data durabilității minimale.
Atenție! La vopsirea ouălor nu utilizați vopsea pentru alte destinații, precum cea tipografică sau pentru textile. Utilizarea altor tipuri de vopsele, poate prezenta un real pericol pentru sănătate.”, a scris Paul Anghel pe pagina sa de Facebook.
Ai mai putea fi interesat și de: Bătaie pe carnea de miel de la români, în Grecia! Crescătorii de animale greci protestează: „Este o înșelăciune!”
Șeful ANPC recomandă o metodă naturală de vopsire a ouălor, care este sănătoasă, căci, chiar dacă vopseaua atinge albușul de ou, acesta poate fi consumat în continuare fără vreun risc.
„Sfecla roșie este ideală pentru a vopsi ouăle. Această legumă este o sursă bună de pigmenți roșii și galbeni cunoscuți sub numele de betalaine. Betalainele sunt formate din betacianine (roșii) și betaxantine (galbene). Cea mai importantă betacianină din sfeclă este betanina și reprezintă 75-95 % din pigmentul roșu.
Datorită acestei substanțe, sfecla are o culoare roșie intensă și poate acoperi ușor coaja poroasă a unui ou.
De asemenea, în cazul în care vopseaua atinge albușul de ou, acesta poate fi consumat fără probleme.”, a spus Paul Anghel.
Sfecla roșie și cojile de ceapă roșie sunt o bază foarte bună pentru o culoare naturală. Vopseaua pe bază de sfeclă roșie se obține prin fierberea a două sfecle de dimensiune medie într-un litru de apă. În această apă se adaugă 2 linguri de oțet. După 4 minute de stat pe foc, în apa cu bucățile de sfeclă se adaugă și ouăle. După ce apa a dat în clocot, se lasă ouăle încă 4 minute și se scot.
Vezi și: Cât a crescut prețul la ouă în magazine chiar înainte de Paște. Este de necrezut!