Verdețurile fac legea în meniurile de primăvară, indiferent dacă vorbim despre mesele de post ori de cele de la sărbătoarea Paștelui.
Din 24 martie, un lanț de supermarketuri foarte popular în România are la raft o gamă variată de verdețuri aduse direct de la producători locali din diverse colțuri ale țării.
Este vorba despre Lidl, de unde românii pot cumpăra, printre altele, urzici, leurdă, lobodă, ștevie, mărar, pătrunjel și ceapă verde, adică verdețurile ce ”dau gust” fiecărei primăveri.
Retailerul german va livra, într-o primă tranșă, peste 1,7 milioane de bucăți de verdețuri provenite de la 10 producători locali, notează agroteca.
Potrivit sursei citate, această livrare face parte dintr-un plan extins de susținere a agricultorilor din România.
În ciuda problemelor meteo cu care s-au confruntat agricultorii, lanțul german Lidl a reușit să stabilească parteneriate solide cu producătorii români, garantându-le acestora un loc pe rafturile magazinelor.
”Am căutat constant soluții pentru a sprijini creșterea capacității de producție a partenerilor noștri și suntem optimiști că, pe măsură ce sezonul agricol românesc va progresa, vom ajunge la un procent semnificativ de produse autohtone în magazinele noastre”, spune Otto Keul, director Achiziții Legume Fructe Lidl România.
În cadrul proiectului prin care aduce verdețurile în magazine, Lidl colaborează exclusiv cu furnizori ce dețin certificarea GLOBAL G.A.P., un standard global recunoscut pentru producția agricolă sustenabilă și sigură. Astfel, se garantează că verdețurile vândute în magazinele Lidl respectă cele mai stricte norme privind siguranța alimentară și utilizarea pesticidelor, având un conținut de reziduuri sub o treime din limita europeană admisă.
Lidl a făcut peste 300 de analize pe sortimentul de verdețuri, între 1 februarie 2024 și 7 martie 2025, pentru a asigura calitatea și siguranța produselor. Totodată, testele periodice monitorizează atent nivelul de pesticide și eventualele contaminări.
Lanțul german de supermarketuri colaborează în prezent cu peste 500 de producători locali din toate regiunile țării.
Citește și Horoscop aprilie 2025. Zodiile care se vor îndrăgosti până la jumătatea lunii