Conform publicației Time Out, topul celor 20 de orașe cu cea mai bună mâncare din întreaga lume în anul 2024 includ Napoli, Johannesburg și Lima. Iată care este locul în care se mănâncă cel mai bine, potrivit Kanal D.
Se spune că pentru a cunoaște cu adevărat un oraș, trebuie să-i gustăm mâncarea. Nu doar numărul de stele Michelin fac un oraș să fie un mare centru culinar, ci este vorba, mai degrabă, despre diversitatea opțiunilor: mese de bună calitate la prețuri accesibile.
Time Out a chestionat mii de localnici în acest sens, despre cum este să mănânci în orașele lor în prezent și a creat un clasament al capitalelor culinare ale lumii pentru 2024.
Locuitorii din mai multe orașe au fost întrebați cu privire la restaurantele cele mai bune din orașele lor, felurile de mâncare care trebuie neapărat încercate și cele mai bune opțiuni raport calitate-preț. Mai mult, ei au evaluat scena culinară a orașelor lor în ceea ce privește calitatea și accesibilitatea. Pentru a întocmi lista finală, Time Out a exclus orașele cu scoruri generale mai mici și a inclus doar cel mai bine clasat oraș din fiecare țară cu cea mai bună mâncare.
Pentru anumiți turiști, cel mai interesant aspect al unei călătorii este mâncarea. Ei sunt entuziasmați încă din prima zi a călătoriei de toate delicatesele culinare din orașul pe care îl vizitează: de la piețe extinse care oferă delicatese locale, la mâncare de stradă târziu în noapte și restaurante independente care servesc preparate speciale.
Pe primul loc în clasament este orașul italian Napoli, de cele mai multe ori considerat locul de naștere al pizzei.
Pizza margherita, dar și preparatele gustoase precum ragù napolitan și sfogliatella sunt menționate ca „feluri de mâncare ce trebuie neapărat încercate”. Pentru persoanele care vor să testeze pizza autentică în Napoli, Time Out sugerează pizzeria Santa Maradona, situată în cartierul spaniol al orașului.
Pe locul al doile în topul Time Out se află Johannesburg, Africa de Sud, unde turiștii sunt încurajați să încerce bunny chow, un preparat de stradă sud-african care conține curry, carne sau fasole, servit în pâine.
Locul al treilea este ocupat de Lima, Peru, cunoscută pentru ceviche. În clasament se numără și Ho Chi Minh City (locul patru), Beijing (locul cinci) și Bangkok (locul șase).
Primul oraș din SUA din clasamentul realizat de Time Out cu cele mai delicioase preparate este Portland, Oregon, pe locul 10. Potrivit Time Out, Portland este un alt loc pe care iubitorii de pizza nu trebuie să-l omită, cu pizza mexicană – o pizza acoperită cu ingrediente de taco – numită de localnici cel mai bun preparat la preț accesibil.
Din Marea Britanie, orașul Liverpool se află pe locul 11. Time Out a amintit de preparatul tradițional al orașului, Scouse, o tocană bogată de obicei compusă din carne de vită sau miel, și o serie de noi restaurante inovatoare, precum Manifest.